Si encuentra que el agua potable es demasiado simple, el té es conocido como otra opción de bebida saludable. Hay muchos estudios que nos dicen los beneficios para la salud de beber té, y no importa si hace frío o calor, sigue siendo un gran refresco. Si bien la gente en estos días se está obsesionando más con el matcha (o té verde), el oolong es una gran alternativa que también puede mejorar su salud.

¿Qué es oolong exactamente?

Elaborado a partir de hojas, brotes y tallos de Camellia sinensis planta, el té oolong está ligeramente fermentado y semi-oxidado, lo que le da un sabor entre té negro y verde. Hay una amplia variedad de tés oolong, pero el oolong más famoso proviene de la provincia de Fuijan en China.

Sin embargo, ¿por qué oolong?

Los beneficios para la salud del té van muy lejos, y una taza de té oolong es muy útil cuando se trata de su bienestar.

Como uno de los tipos de té más populares y tradicionales en China y Taiwán, se sabe que el oolong proporciona importantes beneficios para la salud cuando se consume con regularidad. Repleta de antioxidantes, la hoja oolong combina catequina y cafeína que combaten los radicales libres.

¿Qué hay dentro del té oolong?

Estos son los valores nutricionales de 1 porción de té oolong.

• Calorías: 90
• Grasas: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 10 mg
• Calcio: 4%
• Carbohidratos totales: 25 g
• Vitamina C: 100%

¿Cómo puedo beneficiarme del oolong?

Hay muchos beneficios para la salud del oolong que podemos experimentar si comenzamos a beberlo:

1. Acelera su metabolismo, provocando pérdida de peso.

El té Oolong te ayuda a quemar grasa más rápido al aumentar tu metabolismo hasta dos horas después de beberlo. Oolong también contiene polifenoles que pueden bloquear las enzimas que forman la grasa. Esto significa que puede perder peso con té oolong, siempre y cuando no lo cargue con azúcar refinada y edulcorantes artificiales. Si sus gustos se inclinan hacia el té dulce, considere usar una pequeña cantidad de miel cruda, jarabe de arce, stevia o jarabe de agave, todos los cuales son azúcares de bajo índice glucémico.Publicidad

2. Reduce el colesterol

Se sabe que Oolong reduce los niveles de colesterol y promueve la salud del corazón. Debido a que el té oolong está semi-oxidado, produce una molécula de polifenoles de tamaño perfecto que es capaz de activar la enzima lipasa, que se sabe que disuelve la grasa corporal.

3. Aumenta el estado de alerta mental

Se sabe que esta taza caliente curativa revitaliza su estado de alerta mental y su rendimiento, naturalmente, porque contiene cafeína. Tenga cuidado si es sensible a la cafeína y limite su consumo a una taza ligeramente empapada al día, o disfrute unas cuantas veces a la semana.

4. Ayuda a la digestión

Oolong puede ayudar a facilitar la digestión en personas que no son sensibles a la cafeína. El té alcaliniza el tracto digestivo, reduciendo la inflamación en aquellos con reflujo ácido y problemas de úlceras. Debido a que es levemente antiséptico, el té oolong puede eliminar las bacterias malas de su estómago. Su sabor suave y tranquilo puede calmar el estómago cuando se consume caliente.

5. Promueve la salud del cabello

Debido a su alto nivel de antioxidantes, el té oolong puede prevenir la caída del cabello si enjuaga las hojas con té. No solo eso, sino que tu cabello será más grueso y brillante. Oolong suaviza y da brillo a tu cabello.

6. Mejora la condición de tu piel

El eccema a menudo ocurre junto con alergias o sensibilidades. El té Oolong puede suprimir esas reacciones alérgicas porque combate los radicales libres, que es una propiedad curativa de un antioxidante. Además, los antioxidantes que se encuentran en el oolong son esenciales para una piel vibrante y joven. Beber oolong puede ralentizar enormemente el proceso de envejecimiento, por lo que es una gran herramienta antienvejecimiento.

7. Estabiliza el azúcar en sangre

Cuando tiene diabetes tipo 2, sus niveles de glucosa en sangre están elevados. Los estudios han demostrado que quienes padecen diabetes podrían beneficiarse de beber oolong que, en los estudios, ha reducido la glucosa en sangre a un nivel saludable. Los antioxidantes del oolong, que proviene de los polifenoles, hacen maravillas para metabolizar el azúcar.

8. Previene la caries dental

Tanto el té verde como el oolong protegen los dientes del ácido producido por ciertas bacterias. El té oolong inhibe la producción de ácido y el crecimiento de bacterias, lo que significa que es eficaz para prevenir la caries dental y la acumulación de placa.Publicidad

9. Previene la osteoporosis y forma huesos fuertes.

Oolong puede proteger sus huesos y prevenir la osteoporosis. Aquellos que beben té oolong constantemente tienen menos probabilidades de perder su densidad mineral ósea, lo que ayuda a retener los minerales de los alimentos saludables consumidos. Se ha descubierto que el oolong contiene magnesio y calcio en sus hojas.

10. Fortalece el sistema inmunológico

Conocido por sus propiedades anticancerígenas, el té oolong ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable. Los flavonoides antioxidantes que se encuentran en el té previenen el daño celular. La producción de proteínas antibacterianas es mucho mayor en quienes beben té oolong, lo que indica una fuerte respuesta inmune al combatir las infecciones.

¿Dónde conseguir un buen té oolong?

Oolong se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. También puede encontrarlos en Amazon y eBay.

Para una bolsita de té de una de las buenas marcas de té, el promedio es de 20 a 30 centavos. Si está buscando paquetes gourmet de alta gama que ofrezcan mejores hojas que otros, puede costar más de 40 centavos por taza.

Para los tés de hoja entera sueltos hechos a mano, cuesta entre 25 y 40 centavos por taza para la mayoría de los tés de buena calidad.^[1]

Aquí tenemos algunas buenas recomendaciones de té oolong para ti:

Mejores tés Publicidad

• mono recogido
• Taiwán li Shan sin par,
• Guang dong phoenix dan cong
• Tsui yu jade
• Dong ding
• chino

Algunas otras variedades

• Ámbar
• Bailando oolong
• Jade oolong
• Darjeeling oolong
• Oolong de alta montaña
• Corbata guan yin
• Belleza oriental
• Se chug oolong
• Zhejiang
• Sichuan

¿Cuánto té oolong debo beber?

Es importante consumir té oolong con moderación porque contiene cierta cantidad de cafeína.

Se recomiendan dos tazas de té oolong. Si es posible, uno por la mañana y otro por la tarde; para que no afecte su sueño.

El consumo excesivo de cafeína puede provocar efectos secundarios que incluyen dolores de cabeza, ansiedad, síndrome del intestino irritable, latidos cardíacos irregulares e inflamación. Y demasiado oolong puede causar malestar estomacal y disminuir la eficacia de los medicamentos.

Si está embarazada, amamantando o tiene una afección médica grave que se ve afectada por el consumo de cafeína, hable primero con su médico antes de consumirla.

¿Cómo beber té oolong?

La forma más fácil es agregar agua hirviendo a una taza de té oolong, ya sea en forma de bolsita de té o en una cucharada rasa de hojas sueltas.

Como regla general, para 6 onzas de agua, use 1 cucharadita si el té está enrollado en bolas y hasta 2 cucharadas si consta de hojas grandes abiertas.

Luego, déjelo reposar durante 2 a 5 minutos, dependiendo de qué tan fuerte desee que sea el sabor. Disfruta el té mientras aún esté caliente, es mejor.

Pero si te gusta el té helado y quieres un poco más de variedad en sabores, aquí también tenemos algunas recetas de té helado oolong para más porciones:

Receta: té de limonada Oolong

Ingredientes:

• 6 tazas de agua
• 6 bolsitas de té oolong
• 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
• 2-3 cucharaditas de stevia (opcional)

Direcciones:

1. Remoja la bolsita de té en agua caliente durante unos 5 minutos.
2. Retire la bolsita de té y agregue el jugo de limón recién exprimido.
3. Deje enfriar en el refrigerador de 2 a 3 horas o simplemente sirva sobre hielo.

Receta: té de melocotón oolong

Ingredientes: Publicidad

• 6 tazas de agua
• 4 bolsitas de té oolong
• 2 duraznos maduros, pelados y cortados en cubitos
• Stevia (opcional)

Direcciones:

1. Remoja la bolsita de té en agua caliente durante unos 5 minutos. Retire la bolsita de té y refrigérela de 1 a 2 horas.
2. Para los duraznos, licúelos hasta que estén suaves. Agregue el puré de durazno y la stevia al té frío y revuelva.
3. Sirva sobre hielo con una rodaja extra de melocotón si lo desea.

Crédito de la foto destacada: Stocksnap a través de stocksnap.io

Referencia