Los probióticos es una palabra con la que la mayoría de nosotros probablemente estemos familiarizados. Es algo que la gente suele recomendar a otras personas que buscan mejorar su salud, especialmente en términos de su dieta. Aunque se sabe que los probióticos aportan varios beneficios para la salud, es importante que sepamos más sobre ellos si queremos incorporarlos en nuestro camino hacia un cuerpo más saludable.

Siga leyendo para obtener más información sobre qué son los probióticos y cómo puede maximizar sus beneficios para la salud.

Tabla de contenido

1. ¿Qué son los probióticos?
2. ¿Cómo pueden ayudar los probióticos?
3. Cuándo tomar probióticos
4. Efectos secundarios de los probióticos
5. Cómo elegir un buen probiótico
6. ¿Qué es un buen probiótico?
7. Pensamientos finales

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son bacterias intestinales amigables que son esenciales para un funcionamiento normal y saludable. La investigación muestra que tienen un papel importante en el mantenimiento de la salud del intestino, el sistema inmunológico, el sistema nervioso y el bienestar general.^[1]

La palabra probióticos se deriva del latín pro (para) y del griego bios (vida). Estos microorganismos vivos pueden ser bacterianos, virales o de levadura y, por lo general, solo se pueden ver con un microscopio.

Puede obtener más información sobre los probióticos aquí: Prebióticos vs probióticos: ¿Cuál es la diferencia y por qué son importantes?

¿Cómo pueden ayudar los probióticos?

Se ha demostrado que los probióticos tienen amplia gama de beneficios por nuestra salud.

1. Los probióticos ayudan con la digestión

Los probióticos utilizan un proceso especial llamado fermentación para descomponer los alimentos que consume. Cuando los alimentos pasan por el intestino delgado y llegan al colon, los probióticos trabajan con las enzimas digestivas para descomponer la materia alimentaria y absorber sus nutrientes. Sin esta ayuda, la digestión puede ralentizarse o deteriorarse, haciendo que los alimentos pasen por su cuerpo sin los beneficios que necesita.

2. Los probióticos ayudan a reducir los problemas gastrointestinales

Los probióticos pueden ayudar a reducir el riesgo de gases, hinchazón y diarrea, especialmente al viajar o tomar antibióticos. Varios estudios sugieren que los probióticos están asociados con un riesgo reducido de diarrea asociada a antibióticos. Un estudio que muestra que la ingesta de probióticos reduce la incidencia de diarrea hasta en un 42%.^[2][3] Publicidad

Tomar probióticos también puede prevenir o tratar la diarrea infecciosa no causada por antibióticos. Una revisión importante que incluyó 35 estudios diferentes muestra que ciertas cepas de probióticos ayudaron a reducir la duración de la diarrea infecciosa en un día.^[4]Esto hace que los probióticos sean una buena opción para quienes viajan o trabajan en entornos donde hay bacterias presentes, como escuelas u hospitales.

3. Los probióticos proporcionan nutrientes valiosos

La fermentación en el intestino grueso produce valiosas enzimas y nutrientes que su cuerpo necesita para un funcionamiento saludable.^[5]Estas enzimas ayudan a descomponer las proteínas y las grasas, mientras que los nutrientes incluyen vitaminas B, vitamina K y ácidos grasos de cadena corta. Todos estos subproductos pueden ayudar con la producción de energía, la reparación y el mantenimiento de tejidos, la función cognitiva y cientos de otros procesos. Los probióticos apoyan el proceso de fermentación, promoviendo la descomposición de nutrientes y la digestión adecuada.

4. Los probióticos apoyan la función inmunológica

Más del 70 por ciento de su sistema inmunológico está en su intestino. Las células que recubren su intestino interactúan con su sistema inmunológico innato y adaptativo, lo que significa que su intestino es la primera línea de defensa entre los sistemas internos de su cuerpo y los patógenos externos. Cualquier microbio dañino que ingrese a su cuerpo desde los alimentos, el aire o las superficies a las que está expuesto, primero debe atravesar varios sistemas de defensa antes de llegar al torrente sanguíneo.^[6]

Las bacterias intestinales secretan constantemente grandes cantidades de anticuerpos en el intestino. Esto ayuda a su cuerpo a controlar cualquier bacteria dañina que pueda encontrar en la vida cotidiana. Las infecciones, enfermedades e incluso las afecciones autoinmunes suelen ser el resultado de que las bacterias intestinales no pueden hacer su trabajo correctamente.

5. Mantenga la integridad intestinal

El revestimiento de su intestino es naturalmente permeable, lo que permite que los nutrientes pasen de los alimentos que ingiera al torrente sanguíneo. Al mismo tiempo, las bacterias que recubren la pared de su intestino actúan como una barrera para evitar que sustancias nocivas como antígenos, toxinas y otros invasores ingresen al torrente sanguíneo. También apoyan la absorción de nutrientes, electrolitos, agua y otras sustancias beneficiosas de los intestinos. Esto es vital para una digestión saludable y el funcionamiento normal del cuerpo. También ayuda a prevenir el desarrollo de alergias alimentarias, que pueden resultar de un aumento de la permeabilidad intestinal (también conocido como intestino permeable).

Cuándo tomar probióticos

Las investigaciones muestran que los probióticos se toman mejor justo antes o durante una comida. Esto les permite sobrevivir a su viaje a través del intestino.^[7]

La supervivencia tiene que ver con el equilibrio del pH de su estómago. Cuanto menor sea el pH, más acidez. Cuanto más alto sea el pH, más alcalinidad. El pH del estómago es muy bajo, alrededor de 2 a 3. Este es un ambiente demasiado duro para que la mayoría de las bacterias sobrevivan. Sin embargo, después de una comida, el pH del contenido de su estómago se eleva temporalmente a un valor más alcalino de alrededor de 7. La acidez reducida significa que hay menos posibilidades de que los probióticos se destruyan.

Se ha demostrado que tomar probióticos dentro de los 30 minutos de una comida o durante una comida ayuda a las bacterias beneficiosas a sobrevivir en cantidades mucho más altas que cuando se toman 30 minutos después de una comida.Publicidad

Lea más sobre cuándo tomar probióticos aquí: ¿Cuándo tomar probióticos para obtener los mejores beneficios para la salud?

Efectos secundarios de los probióticos

Debido a que la mayor parte de la microflora de su cuerpo vive en su intestino, esta es el área más propensa a los efectos secundarios de los probióticos. Síntomas típicos puede incluir gases, hinchazón, calambres o sensación de saciedad. También puede experimentar un cambio en las deposiciones. Esto puede deberse a que las bacterias saludables se están expandiendo en el intestino, colonizando el intestino delgado y el colon.

El gas adicional también puede ser causado por cambios inducidos por bacterias en la motilidad intestinal o el tiempo de tránsito. Estas alteraciones a veces pueden causar espasmos intestinales anormales o evitar que los músculos del estómago vacíen completamente el estómago de los alimentos que ha ingerido.

Estos síntomas generalmente desaparecen después de una semana o dos de tomar el probiótico. Si realmente no puede sobrellevarlo, intente reducir su dosis diaria a la mitad de la recomendada en la etiqueta. Luego, puede aumentar gradualmente su dosis durante las siguientes semanas. Esto permite que su intestino se adapte lentamente a la nueva afluencia de bacterias.

Cómo elegir un buen probiótico

Un buen probiótico debe diseñarse de manera que permita a las bacterias sobrevivir al duro ambiente ácido de su estómago. Esto significa que las bacterias tienen más posibilidades de llegar a sus intestinos, listas para establecerse y hacer su trabajo.

Busca un suplemento probiótico que utiliza algún tipo de tecnología de liberación prolongada, como BIO-tracto o cápsulas de liberación retardada que protege las bacterias probióticas y evita que se descompongan en el estómago.^[8]

CFU significa unidad formadora de colonias. Esta es la cantidad de bacterias vivas y activas contenidas en cada dosis. Hay cientos de diferentes cepas de bacterias y todas tienen propiedades únicas. Algunas de las mejores cepas bacterianas para buscar en un probiótico son L.plantarum (para proteger la membrana que rodea su intestino), L. paracasei (por sus propiedades antibacterianas que pueden protegerse de patógenos como E. coli y Candida albicans) y L. acidophilus (para regular la acidez en su intestino y estimular su sistema inmunológico).

En términos generales, cuanto mayor sea el recuento de UFC, más eficaz será el probiótico. Sin embargo, esto depende de la forma en que se administran los probióticos.Publicidad

Muchos fabricantes de suplementos incluyen rellenos e ingredientes innecesarios para prolongar la vida útil o hacer que el contenido sea más fácil de verter en cápsulas. Asegúrese de leer atentamente la etiqueta de los ingredientes, ya que algunos de estos extras pueden ser perjudiciales para buena salud .

¿Qué es un buen probiótico?

Varios factores intervienen en la elaboración de un buen probiótico. Trate de mirar más allá de las afirmaciones de marketing sobre recuentos de UFC de 50 mil millones, 100 mil millones, ¡incluso 200 mil millones! Muchos suplementos con altos recuentos de UFC a menudo liberan solo algunas de esas bacterias más allá del ácido del estómago.

Las tabletas de liberación prolongada que utilizan tecnologías patentadas como BIO-tracto pueden transportar 15 veces más bacterias al intestino que un probiótico equivalente en una cápsula vegetal. Por ejemplo, Balance ONE Probiotic contiene 15 mil millones de UFC de bacterias. La tecnología de liberación prolongada significa que entrega la misma cantidad de bacterias a su intestino que un probiótico de 225 mil millones de UFC en una cápsula vegetal.

Un buen probiótico también debe contener al menos 5 cepas y preferiblemente 10. Todas esas cepas tienen diferentes beneficios y características. Busque una buena selección de cepas de lactobacillus y bifidobacterium. ¡Cuanto más tome, más beneficios para usted!

Aquí está mi selección de los 3 mejores probióticos.

1. Balance ONE Probiótico

Este suplemento probiótico contiene 12 cepas de probióticos con 15 mil millones de UFC por tableta. Estas incluyen las cepas más investigadas, como Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum y más.

El probiótico Balance ONE también está libre de rellenos y alérgenos innecesarios, incluidos frutos secos, lácteos y gluten. No es OGM y es vegano. Solo contiene cepas que ya están presentes en el intestino humano sin ningún organismo del suelo (OBS) ni levaduras activas.

La característica más importante del probiótico Balance ONE es su sistema de administración patentado conocido como BIO-tracto. Este proceso patentado especial implica comprimir las bacterias probióticas en tabletas. Esto significa que los probióticos Balance ONE pueden sobrevivir al paso a través de las condiciones ácidas del estómago sin ser destruidos. Los estudios han demostrado que este método de administración tiene 15 veces más bacterias que el ácido del estómago en comparación con las cápsulas vegetales normales.^[9] Publicidad

Lo puedes encontrar aquí.

2. Probiótico Renew Life Ultimate Flora Extra Care

Este es un buen probiótico que contiene una amplia variedad de cepas y una poderosa dosis. Contiene 30 mil millones de cultivos probióticos vivos garantizados, incluidas 12 cepas probióticas, lo que lo convierte en un buen todoterreno.

Renew Life Ultimate utiliza cápsulas vegetales de liberación retardada que, aunque no son tan efectivas como el sistema BIO-tracto, siguen siendo una forma eficaz de transportar bacterias al intestino. Tiene múltiples cepas para un apoyo efectivo y no contiene gluten, lácteos ni soja.

Lo puedes encontrar aquí.

3. Vitamin Bounty - Pro 25 probiótico y prebiótico

Con 25 mil millones de organismos por dosis, Vitamin Bounty es un gran probiótico de mantenimiento. Incluye 13 cepas de probióticos para ayudar a mantener la salud digestiva en general, y está elaborado con una cápsula de liberación retardada que protege a las bacterias vivas de la acidez del estómago. Esto ayuda en la entrega de las bacterias a los intestinos y mejora la eficacia. Los Verdes Fermentados también brindan beneficios prebióticos.

Lo puedes encontrar aquí.

Pensamientos finales

Ahora sabemos que los probióticos nos brindan varios beneficios importantes para la salud y, al mismo tiempo, nos brindan algunos efectos secundarios menores. Entonces, el siguiente paso es determinar qué alimentos o suplementos debemos buscar. Puede comenzar con los recomendados en este artículo. Los probióticos son muy beneficiosos para nuestro cuerpo, y elegir la marca adecuada para nosotros puede mejorar aún más los beneficios que obtenemos de ellos.

Crédito de la foto destacada: Daily Nouri a través de unsplash.com Publicidad

Referencia