Si bien la mayoría de la gente en Occidente está familiarizada con el tradicional plátano amarillo, el hecho es que sus primos de piel roja en realidad le ofrecen una mayor variedad de beneficios para la salud. Los plátanos rojos, también llamados plátanos rojos españoles o cubanos, plátanos de Colorado o Lal kela, son nativos de la India y el sudeste asiático, pero ahora también se cultivan en Australia, Nueva Zelanda y en muchos lugares de las islas del Pacífico. Sin embargo, se están volviendo más populares en Occidente a medida que las personas descubren cuán saludables son.

1. Mayor inmunidad

Un plátano rojo es r ich en betacaroteno y vitamina C (por una suma del 16% de la cantidad diaria recomendada). Estos poderosos antioxidantes pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y hacer que sea más fácil para su cuerpo combatir bacterias, virus y otros microorganismos dañinos para mantenerse saludable y tener menos problemas como resfriados y gripe.

2. Niveles de energía aumentados

Un plátano rojo contiene tres variedades diferentes de azúcares naturales: fructosa, sacarosa y glucosa. Debido a que algunos de estos azúcares se descomponen rápidamente y otros lentamente, comer esta fruta le dará tanto una explosión de energía rápida como luego una energía lenta y sostenida durante todo el día. Esto es lo que lo convierte en un desayuno perfecto.Publicidad

3. Mejora la digestión

Porque es tan rico en fibra , un plátano rojo también es una excelente opción si tiene problemas digestivos como estreñimiento. La fibra ayuda a mejorar la función de todo el tracto digestivo y empuja los alimentos a través de él de manera más eficiente, lo que reduce las posibilidades de sufrir el dolor y la incomodidad que puede traer consigo el estreñimiento. Los movimientos intestinales regulares también ayudan a reducir el riesgo de cáncer de colon.

4. Trata la acidez estomacal

El estreñimiento no es el único problema gástrico con el que puede ayudar un plátano rojo: también puede ayudar si tiene problemas de acidez estomacal. Los plátanos rojos tienen un efecto antiácido y puede aliviar incluso un malestar estomacal. Si se usa con regularidad, incluso puede curar la acidez estomacal crónica de una vez por todas.

5. Mejora la visión

La visión es preciosa, pero a menudo se da por sentada hasta que de alguna manera se ve comprometida. Sin embargo, una dieta que incluya plátanos rojos de forma regular favorece una buena salud visual, ya que es rico en vitamina A , que los ojos necesitan para funcionar de la mejor manera.Publicidad

6. Bueno para el corazón

Un plátano rojo también es una excelente opción para una dieta saludable para el corazón. Esto es porque son ricos en potasio , que contrarresta los efectos negativos del sodio y reduce la presión arterial alta, que es un factor de riesgo importante de ataques cardíacos y otras formas de enfermedades cardíacas, así como de incidentes como accidentes cerebrovasculares.

7. Trata la anemia

La anemia es una afección grave en la que el cuerpo no tiene suficiente hierro para producir hemoglobina, la parte de los glóbulos rojos que transporta oxígeno desde los pulmones a todas las demás partes del cuerpo. Los plátanos rojos pueden ayudar a tratar la anemia porque son ricos en vitamina B-6, que el cuerpo necesita para producir hemoglobina en primer lugar.

8. Ayuda a dejar de fumar

Dejar de fumar es una excelente opción de estilo de vida saludable, pero también es difícil tanto para el cuerpo como para la mente. Sin embargo, los plátanos rojos pueden ayudar en este proceso. Ellos son rico en potasio y magnesio , que ayuda al cuerpo a lidiar con los efectos de abstinencia de nicotina y facilita romper el ciclo de la adicción.Publicidad

9. Ayuda a bajar de peso

Hay varias razones por las que un plátano rojo es bueno para bajar de peso. Primero, es bajo en calorías: un solo plátano tiene solo 90 calorías. Debido a que es increíblemente rico en fibra, le dará una sensación de saciedad y hará que sea más fácil reducir las calorías sin sufrir ataques de hambre.

10. Aumenta el metabolismo

Un plátano rojo también puede servir como un gran impulso para su metabolismo. Esto se debe a que es un rica fuente de vitamina B-6 , que ayuda a mantener una función metabólica saludable. Y si su metabolismo está funcionando bien, esto significa que no solo es más fácil perder peso sino también mantener los niveles de energía estables durante todo el día.

11. Eleva el estado de ánimo

Lo crea o no, los plátanos rojos en realidad pueden ayudar no solo a su salud física sino también a su salud emocional. ¿Cómo? El cuerpo necesita la vitamina B-6 para transformar el triptófano en serotonina, la hormona del bienestar que puede ayudar con problemas como la depresión.Publicidad

12. Delicioso sabor, textura y aroma

Aquellos que han comido un plátano rojo a menudo informan que tienen sabor a frambuesas, pero que en su lugar desprenden el aroma de las fresas. Su carne es dulce y cremosa. Estos se consideran beneficios porque hacen que los plátanos sean más atractivos y, por lo tanto, más fáciles de incorporar a la dieta.

13. Fácil de usar en una variedad de platos

Además de todos los beneficios para la salud enumerados anteriormente, un plátano rojo tiene el beneficio adicional de ser fácil de usar en una variedad de platos, por lo que agregarlos a su dieta no es un desafío.

Si bien un plátano rojo es delicioso si se come fresco, su sabor es aún mejor cuando se hornea o saltea. Si le gustan los postres y los platos dulces, estas frutas saben muy bien cuando se combinan con bayas, manzanas o frutas cítricas como limones y yogur. Si prefiere platos salados, va bien con carnes como cerdo o pollo, frijoles negros, crema y chiles.Publicidad

Así que adelante, ¡prueba un plátano rojo hoy! Puedes encontrar un montón de recetas disponible en linea. Estas frutas están cada vez más disponibles a medida que aumentan su popularidad y sus beneficios la convierten en una excelente opción dietética, especialmente si está interesado en un estilo de vida saludable y natural.

Crédito de la foto destacada: fitnesskites.com a través de fitnesskites.com