¿Está interesado en mejorar la salud de su corazón y perder peso?

Entonces, un cambio de estilo de vida que quizás desee considerar es una dieta baja en sodio. Este programa de alimentación es fácil y económico de seguir y, aunque puede tomar un poco acostumbrarse, los beneficios que obtiene valen la pena.

Por qué es importante la dieta baja en sodio

Hay varias razones por las que se considera que la dieta baja en sodio es tan útil, tanto para la salud general como para la pérdida de peso. Una de las razones más importantes es que es bueno para el corazón. ¿Por qué? Cuando consume una dieta con mucho sodio, esto puede elevar su presión arterial, y la presión arterial, también llamada hipertensión, es uno de los principales factores de riesgo no solo para los ataques cardíacos sino también para los accidentes cerebrovasculares. Dado que la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en Estados Unidos tanto para hombres como para mujeres, una dieta baja en sodio es una parte importante para prevenir la aparición de esta enfermedad.Publicidad

Pérdida de peso

Una dieta baja en sodio también puede ayudar a perder peso.

¿Por qué? Simplemente, el agua sigue a la sal. Si tiene mucha sal en su dieta, es más probable que su cuerpo retenga agua. El resultado es hinchazón, malestar y un aumento del peso total del agua. Sin embargo, la buena noticia es que una dieta baja en sodio corregirá este problema de forma natural y le permitirá eliminar el exceso de líquidos.

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Alimentos para incluir en una dieta baja en sodio

Otro aspecto atractivo de esta dieta es que no requiere que elimines grupos de alimentos enteros como lo hacen algunos planes de alimentación. Los mejores alimentos para disfrutar de una dieta baja en sodio incluyen:Publicidad

• Frutas y verduras frescas
• Carnes frescas
• La mayoría de los productos lácteos
• Granos integrales como pasta y pan de trigo integral o arroz integral
• Nueces sin sal y semillas de todo tipo
• Frijoles secos, guisantes y lentejas (en otras palabras, no de lata)
• Huevos
• Hierbas frescas o secas para agregar sabor a sus platos favoritos.
• Aceite de oliva u otros aceites como cártamo o girasol.

Estos alimentos le permitirán seguir una dieta sana y equilibrada sin dejar de vigilar su consumo de sodio.

Alimentos que debe evitar

Sin embargo, uno de los inconvenientes de una dieta baja en sodio es la cantidad de alimentos que debe eliminar de su rutina diaria. Éstas incluyen:Publicidad

• La mayoría de los alimentos procesados ​​(como cenas en microondas o alimentos en caja como macarrones con queso)
• Alimentos enlatados, especialmente sopas enlatadas
• Alimentos preenvasados ​​como salsas, cremas, aderezos o aderezos
• Sal de mesa
• Mantequilla salada
• Algunos quesos con alto contenido de sodio
• Carnes procesadas (esto incluye carnes frías, jamón, tocino, salchichas o embutidos).

Consejos generales para seguir una dieta baja en sodio

Aquí hay algunas reglas generales que le facilitarán seguir una dieta baja en sodio:

• Lleve un registro de su ingesta de sodio en cada comida. Trate de no más de 2000 mg en un solo día.
• Lea las etiquetas con atención para saber exactamente cuánto sodio hay en cada porción de lo que está comiendo.
• No se deje engañar por los productos que afirman ser bajos en sodio o reducidos en sodio hasta que haya confirmado la cantidad de sal que contienen.
• Para asegurarse de tener una dieta sabrosa, use hierbas y especias frescas o secas, jugo de limón o lima, aceite de oliva y otros ingredientes similares para asegurarse de que sus platos aún sepan bien incluso con menos sal.
• Los sustitutos de la sal, como los basados ​​en potasio, también están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles (¡por lo general, los encontrará justo al lado de las botellas de sal de mesa!). Sin embargo, informe a su médico si está usando este tipo de sustituto, ya que puede interferir con ciertos medicamentos.

En resumen, una dieta baja en sodio es generalmente fácil de seguir y, si bien se necesita un poco más de tiempo para leer las etiquetas y evitar los alimentos procesados, los beneficios para la salud de su corazón y su capacidad para perder peso hacen que esta sea una propuesta muy atractiva para cualquier persona. interesado en llevar una vida más consciente de la salud.

Crédito de la foto destacada: Ashley Kirk a través de stocksnap.io Publicidad