Aunque el aumento de peso es algo que la mayoría de la gente quiere evitar, hay ciertos momentos en la vida en los que se puede desear, o incluso necesario, aumentar de peso por diversas razones. Ya sea que haya perdido demasiado peso por hacer dieta, por depresión, una lesión, una enfermedad o simplemente porque tiene un metabolismo rápido, no hay necesidad de consumir comida rápida y comida chatarra que perjudique su salud. De hecho, puede aumentar de peso de forma rápida y segura.

La clave para ganar peso de forma rápida y segura

La clave para un aumento de peso saludable es consumir alimentos limpios con mayores cantidades de proteínas, grasas y carbohidratos complejos en cada comida. La proteína le ayudará a desarrollar músculo para prevenir el desgaste muscular. Dado que el músculo pesa más que la grasa, esto es importante sin importar el enfoque que adopte. A continuación, al combinar un carbohidrato complejo con una fuente de grasa natural, se producirá un aumento de peso. Recuerde, el cuerpo almacena carbohidratos y grasas más fácilmente que proteínas, pero solo puede usar una cantidad limitada de un macronutriente a la vez antes de que ocurra el aumento de peso. Esta es una razón por la cual muchas personas que intentan perder peso limitan sus carbohidratos. y la ingesta de grasas sin modificar su ingesta de proteínas. Por lo tanto, la mejor manera de aprovechar esto es cambiar la idea y combinar carbohidratos saludables y grasas saludables junto con una fuente limpia de proteínas en cada comida.

Aquí hay diez combinaciones de alimentos simples, efectivas y deliciosas que pueden ayudarlo a aumentar de peso de manera rápida y segura, junto con sugerencias sobre cómo prepararlas.

1. Batatas y salmón

Soy un ex pescatariano, y las batatas y el salmón silvestre fueron dos de mis opciones para almorzar y cenar durante un tiempo en el que tuve que subir de peso. Las batatas proporcionan carbohidratos complejos que el cuerpo necesita para un peso saludable y son ricas en vitaminas A y C para ayudar al sistema inmunológico. El salmón silvestre es una fuente inagotable de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables. Estas grasas ayudarán al cuerpo a absorber los nutrientes de las batatas y la proteína ayudará a desarrollar músculo magro. Con el tiempo, ¡esto mejorará el aumento de peso junto con la fuerza muscular también!

Puede cocinar o hornear salmón y servirlo junto con col rizada y batatas (o batatas fritas) para una cena saludable para el corazón. O disfrute de estos dos elementos con una ensalada o verduras asadas en el almuerzo. Para obtener grasas más saludables, siéntase libre de agregar 1/2 taza de aceitunas o 1 cucharada de aceite de oliva.Publicidad

2. Mantequilla de plátano y nueces

Los plátanos son una rica fuente de carbohidratos con almidón que también contienen azúcares naturales. La mantequilla de nueces proporcionará grasas y proteínas nutritivas, y ayudará al cuerpo a digerir el plátano más lentamente para obtener energía duradera. Solo asegúrese de elegir mantequilla de nueces natural, no las elaboradas con aceites hidrogenados y azúcares agregados. Busque uno que sea orgánico y no transgénico si es posible, y si es alérgico a la mantequilla de almendras u otros tipos de nueces, intente usar mantequilla de semillas de girasol o mantequilla de coco en su lugar.

Unte 2 cucharadas de mantequilla de nueces en un plátano cortado por la mitad, use esta combinación en un tazón de avena o en una envoltura, o pique un plátano y agregue un par de cucharadas de mantequilla de nueces como un refrigerio rápido y saludable.

3. Aguacate y quinua

Combinar aguacate y quinua es una excelente combinación de alimentos que te ayudará a ganar peso de forma rápida y segura. El aguacate tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas que son beneficiosas para la salud del corazón y el cerebro, y la quinua es una gran fuente vegetariana de proteínas y carbohidratos complejos. Debido a que estos dos alimentos son densos en calorías por porción, notará que puede agregar fácilmente varios cientos de calorías por día a sus comidas con solo esta combinación.

Sugiero combinar 1/2 aguacate con 1/2 taza de quinua sobre una cama de verduras en la cena o servirlo con sus verduras favoritas. Para obtener más calorías, agregue otra fuente de proteína magra.Publicidad

4. Batido sustitutivo de comidas a base de plantas y avena

Cuando tiene una agenda ocupada, los batidos sustitutivos de las comidas pueden convertirse en un sueño hecho realidad. Intente incluir algunas verduras, frutas congeladas, una fuente de mantequilla de nueces y una cucharada de proteína de origen vegetal para una opción saludable para el corazón. Para obtener más calorías, agregue un poco de avena a su batido para obtener carbohidratos más complejos o tenga un poco de avena al lado. Buenas fuentes de proteína de origen vegetal incluyen cáñamo, arroz integral o proteína de guisantes.

5. Avena y mantequilla de maní

La avena y la mantequilla de maní son una excelente combinación que puede usar en el desayuno o incluso como bocadillo antes de acostarse. Los carbohidratos complejos en la avena proporcionarán algo de almidón, mientras que la grasa y la proteína de la mantequilla de maní proporcionarán calorías y nutrición adicionales. Opte por copos de avena siempre que sea posible en lugar de instantáneos, e intente elegir mantequilla de maní natural en lugar de aquellos con aceites hidrogenados perjudiciales. ¡Solo agrega una cucharada o dos de mantequilla de maní a tu avena y disfrútala en cualquier momento del día!

6. Nueces y fruta fresca

Combina unos frutos secos crudos con una pieza de fruta fresca y disfrútalos con el desayuno o como merienda, las grasas de los frutos secos y los azúcares de la fruta te ayudarán a ganar peso de forma rápida y segura. También hay algo de proteína natural que se encuentra en las nueces, y el agua en la fruta fresca ayudará a su cuerpo a procesar los azúcares de la fruta lentamente, lo que es mejor para los niveles de azúcar en sangre que la fruta seca.Publicidad

7. Huevos y avena

Los huevos pueden proporcionar una fuente rápida de proteínas vegetarianas y grasas saludables si elige huevos de pasto que se mantienen afuera y se les permite alimentarse de pasto en lugar de mantenerlos adentro y darles un alimento formulado. Combine uno o dos huevos con 1/2 taza de avena para el desayuno, la cena o simplemente disfrute de un almuerzo rápido. Si lo desea, agregue un poco de fruta a su plato y sazone los huevos y la avena como desee.

8. Huevos y patatas

Si no le gusta la avena o simplemente está cansado de ella, también puede usar papas con huevos en cualquier momento del día. Las papas tienen mucho almidón y abundan, y como se mencionó anteriormente, los huevos son una gran fuente de proteínas y pueden ser una buena fuente de grasa si provienen de gallinas en pastoreo. Revuelva algunos huevos y sírvalos sobre papas o haga papas fritas.

9. Pasta de arroz integral y salmón

El arroz integral contiene aminoácidos y carbohidratos con almidón que proporcionan una cantidad decente de calorías por porción. Combine el arroz integral con salmón y algunas verduras, y tal vez incluso incluya una fuente adicional de grasas saludables de los aguacates o un toque de aceite de oliva.Publicidad

10. Aguacate y Arroz

Si te gusta el sushi, ¡disfrutarás usando esta opción! Pique un poco de aguacate sobre una cama de arroz de su elección (de grano entero si es posible) e incluya su fuente favorita de proteína magra para una mayor nutrición. El aguacate, el arroz y la fuente de proteína proporcionarán una variedad de macronutrientes para ayudarlo a aumentar de peso de manera rápida y segura, pero también serán saludables para el corazón.

Estas son solo diez combinaciones de alimentos seguras que lo ayudarán a aumentar de peso de manera rápida y segura. Recuerde consumir tantos vegetales verdes y amarillos junto con vegetales de hojas verdes como pueda para obtener suficiente nutrición. Implemente estas combinaciones de alimentos en sus comidas semanales tanto como sea posible y combine fuentes de estas diariamente en el desayuno, el almuerzo y la cena. Debería notar que el peso vuelve a subir en un par de meses o menos. Es incluso mejor si puede agregar algo de ejercicio con pesas o entrenamiento de resistencia a su rutina para que pueda mantener algo de masa muscular y mantenerse con energía también. Como beneficio adicional, se sentirá bastante bien y estará cuidando su corazón al mismo tiempo, ¡no se requiere comida rápida!

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Crédito de la foto destacada: Stephanie Frey a través de shutterstock.com