Abres el corcho después de un día espectacular en la oficina, y el delicioso vino fluye en suaves gotas hacia tu brillante copa. Entonces esta voz te susurra al oído. ¿Debería beber vino? Intentas elegir alimentos saludables e ir al gimnasio y practicar yoga unas cuantas veces a la semana. ¿Estás negando tus esfuerzos con unos sorbos? Usted sabe que darse un gusto excesivo es un no-no para la salud, pero ¿qué pasa con una copa de vino unas cuantas veces a la semana?

A menos que haya estado viviendo bajo una roca, seguramente ha oído hablar de los beneficios del vino tinto para la salud del corazón. Pero esta no es su gran preocupación; ya haces ejercicio y comes bastante bien.

Prepárate para sorprenderte. Más que solo ser saludable para el corazón, el vino tiene una serie de sorprendentes beneficios para la salud, muchos de los cuales provienen del resveratrol. Algunas plantas producen resveratrol para combatir las bacterias y los hongos, o para resistir la sequía o la falta de nutrientes. Las uvas rojas y moradas, los arándanos, los arándanos, las moras, los cacahuetes y los pistachos son fuentes. El resveratrol puede ser el ingrediente maravilloso responsable de muchos de los beneficios del vino. Aislar el resveratrol no produce los mismos poderes, lo que indica que una constelación de fuerzas actúan juntas para proteger el cuerpo. La mayoría de los estudios se centran en los beneficios del vino tinto porque las uvas blancas no contienen resveratrol.

Prepárese para sorprenderse y sentirse aliviado. Está a punto de aprender cómo su ritual de beber vino puede ser un poderoso elixir de salud. Vea los siguientes catorce beneficios del vino que van más allá de la salud del corazón.

1. Vivir más tiempo

Así es. En la isla de Ikarios, una Zona Azul recientemente descubierta, la gente vive más que en cualquier otro lugar del mundo. El consumo diario de vino es parte de una patrón dietético que fomenta una larga vida comiendo menos alimentos de origen animal y comiendo más alimentos de origen vegetal. Encontrará a los residentes longevos de Creta y Cerdeña bebiendo vino tinto oscuro, una parte de su estilo de vida anti-envejecimiento. Un estudio de 2007 sugiere que las procianidinas, compuestos que se encuentran en los taninos del vino tinto, ayudan a promover la salud cardiovascular. Los vinos producidos en áreas del suroeste de Francia y Cerdeña, donde la gente tiende a vivir más, tienen concentraciones particularmente altas del compuesto.

Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard al descubierto evidencia que el resveratrol activa directamente una proteína que promueve la salud y la longevidad en modelos animales. El resveratrol aumenta la actividad de las sirtuinas (vías de longevidad), un grupo de genes que protege al cuerpo de las enfermedades del envejecimiento.Publicidad

2. Sea más inteligente

El resveratrol puede ayudar a mejorar la memoria a corto plazo. Después de solo 30 minutos de prueba, los investigadores encontraron que los participantes que tomaron resveratrol tuvieron un aumento significativo en la retención de palabras y mostraron un rendimiento más rápido en la parte del cerebro asociada con la formación de nuevos recuerdos, aprendizaje y emociones.

3. Elimina los brotes con vino

El resveratrol es capaz de inhibir el crecimiento de bacterias que causan el acné más largo que el peróxido de benzoilo. Y funciona incluso mejor cuando se combina con peróxido de benzoilo. Hasta ahora, beber el antioxidante es la mejor manera de beneficiarse de sus propiedades. No se ha demostrado que la aplicación tópica en cremas sea eficaz; por lo tanto, beba sus antioxidantes en vino, frutas y verduras en lugar de comprar cremas caras.

4. El vino puede ganarle a los viajes al gimnasio

¿Prefieres beber vino o ser esclavo en el gimnasio? Científicos en la Universidad de Alberta en Canadá encontró que el resveratrol mejora la función del corazón, el cerebro y los huesos; de la misma forma estas partes se mejoran cuando vas al gimnasio. ¡Ahora imagina los beneficios de hacer ambas cosas!

5. Dile adiós al blues

Sabes que el vino te ayuda a relajarte ... ¿pero la depresión? Investigadores en España encontró que los hombres y mujeres que bebían de dos a siete vasos de vino por semana tenían menos probabilidades de ser diagnosticados con depresión. Incluso teniendo en cuenta los factores del estilo de vida que podrían influir en sus hallazgos, la reducción del riesgo se mantuvo fuerte.

6. Reducir (no aumentar) su riesgo de enfermedad hepática

Este estudio desafió el pensamiento convencional sobre el alcohol y las enfermedades hepáticas. El consumo moderado de vino, definido como un vaso al día, puede disminuir la prevalencia de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA). Los bebedores de vino modestos, en comparación con los abstemios, reducen a la mitad el riesgo de EHGNA. Y en comparación con los bebedores de vino, los bebedores modestos de cerveza o licor tenían cuatro veces más probabilidades de tener sospecha de NAFLD.

7. Promueve ojos sanos

El resveratrol detiene el crecimiento descontrolado de los vasos sanguíneos en los ojos, según Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis. Esto puede ayudar con el tratamiento de la retinopatía diabética y la degeneración macular relacionada con la edad. Tenga en cuenta que estos estudios se realizaron en ratones, por lo que la dosis para humanos aún no está clara. Pero este es un gran comienzo.Publicidad

8. Protege tus blancos nacarados

¿Sabías que beber vino es una forma poco conocida de proteger tus dientes de las bacterias? Mencionamos los efectos antimicrobianos del vino en la piel. Bueno, también ayuda reducir las bacterias en nuestros dientes Con cinco de las bacterias comunes que causan la placa oral, los científicos notaron una degradación casi completa de las bacterias después de aplicar las biopelículas con vino tinto.

9. Reducir los múltiples riesgos de cáncer

Cáncer de mama

Las uvas rojas son la fruta que mejor puede suprimir la actividad de la aromatasa, la enzima utilizada por los tumores de mama para producir su propio estrógeno; esto se denomina inhibidor de la aromatasa. El vino tinto puede servir como un inhibidor nutricional de la aromatasa, lo que puede mejorar el riesgo elevado de cáncer de mama asociado con la ingesta de alcohol. Tenga en cuenta que también puede comer uvas rojas; los que tienen semillas son especialmente útiles. También se cree que el resveratrol destruye las células cancerosas cortando una vía que alimenta a las células cancerosas.

Cáncer de colon

Los estudios demuestran que el consumo moderado de vino tinto puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 50%.

Cancer de prostata

Reloj de salud para hombres de Harvard informa que los hombres que beben un promedio de cuatro a siete vasos de vino tinto por semana tienen un 52% menos de posibilidades de ser diagnosticados con cáncer de próstata en comparación con aquellos que no beben vino. El vino tinto parece ser particularmente protector contra cánceres avanzados o agresivos. Los médicos especulan que los flavonoides y el resveratrol contienen potentes antioxidantes y pueden contrarrestar los andrógenos, las hormonas masculinas que estimulan la próstata.

10. Evita esos molestos resfriados

Entonces, tal vez el remedio para el resfriado de la abuela no sea tan extraño después de todo. Un estudio analizó a 4.000 profesores de cinco universidades de España. Los que bebían vino tenían menos probabilidades de contraer un resfriado en comparación con los que bebían cerveza o licores. Investigadores Piense que los antioxidantes ayudan a disminuir la inflamación y reducen los síntomas de los resfriados.

11. Reduzca su colesterol (sin cambiar su dieta)

Se cree que el resveratrol reduce el LDL y aumenta el HDL, lo que significa que es menos probable que nuestros vasos sanguíneos estén cubiertos de placa. Incluso la Asociación Estadounidense del Corazón admite que el consumo moderado de cualquier tipo de alcohol puede aumentar su HDL, o colesterol bueno, en aproximadamente un 12%.Publicidad

12. Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular

El vino puede reduce tu riesgo de accidente cerebrovascular isquémico. En los análisis ajustados por edad, sexo y tabaquismo, la ingesta de vino mensual, semanal o diaria se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular en comparación con la no ingesta de vino. Los beneficios no se observaron en el consumo de cerveza o alcohol fuerte.

13. Regular los niveles de azúcar en sangre sin medicamentos.

El vino tinto es abundante en polifenoles. Los polifenoles del vino interactúan con las células involucradas en el desarrollo y almacenamiento de grasa y la regulación del azúcar en sangre. La cantidad de polifenoles en un vaso pequeño de vino tinto parece rivalizar con la actividad reguladora del azúcar en sangre de ciertos medicamentos para la diabetes.

14. Reduzca su riesgo de diabetes

Los hombres y mujeres que beben moderadamente tienen 30% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 . Esto puede deberse nuevamente al resveratrol, que mejora la sensibilidad a la insulina. La resistencia a la insulina es el factor crítico más importante que contribuye al riesgo de diabetes tipo 2.

No cometa este error crucial

El error monumental que comete la gente es tratar de comprar estos beneficios en una botella, en lugar de ver cómo el vino puede ser parte de un estilo de vida saludable. Queremos embotellarlo, venderlo y encontrar esa bala mágica.

Los suplementos no han demostrado tener los beneficios de los alimentos simples. La naturaleza es compleja y no hemos descubierto cómo poner eso en una botella (y espero que no).

Lo más importante que puede hacer es empezar a ver el panorama general.Publicidad

Piense en la vida tranquila del Mediterráneo y traiga un poco de eso a su vida.

Tómese su tiempo para preparar una comida sencilla repleta de legumbres y verduras frescas.

Saborea esta comida.

Quédese en la mesa con sus amigos y familiares.

Y, por supuesto, disfrute de una copa de vino tranquilamente sin sentirse culpable.

Crédito de la foto destacada:www.picjumbo.com a través de media.lifehack.org Publicidad