La familia de mi novio es irlandesa. Lo que significa que cada vez que vamos de visita hay muchas risas y narración de historias. También se puede comer y beber mucho. Es prácticamente imposible no divertirse.

Por lo general, también es imposible no dejar algunos kilos más de lo que llegó.

Pero en nuestra visita más reciente, me propuse una pequeña meta. Estaba decidido a divertirme y Evite aumentar de peso irlandés.Publicidad

¿Y mi arma secreta?

Iba a desayunar huevos en lugar de tostadas o avena. Sí. Ese era mi plan simple.

Y lo loco es que funcionó. Por supuesto, solo estuvimos allí una semana, pero esta vez volví a casa con escalas que eran las mismas que antes de irme.

Los huevos son ahora parte de mi repertorio de desayunos y debo decir que son deliciosos. Espero mucho más desayunar estos días. Pero si necesitas algo más convincente ...Publicidad

7 razones por las que debes comer huevos en el desayuno

1. El huevo mantiene la sensación de saciedad por mucho más tiempo que el cereal o las tostadas.
La proteína y la grasa de los huevos ayudan a mantener sus niveles de energía, lo que lo mantiene satisfecho por más tiempo y reduce la necesidad de un refrigerio a media mañana.

2. Los huevos ayudan a perder peso.
Este es un beneficio adicional de mantenerte satisfecho. Estudios han demostrado que las personas que comen huevos en el desayuno tienen más probabilidades de perder peso que las que comen bagels.

3. Los huevos son una gran fuente de proteínas.
Los huevos enteros son una de las fuentes de proteínas más completas, lo que significa que los huevos contienen todos los aminoácidos esenciales que debemos obtener de nuestra dieta.

4. Los huevos tienden a ser relativamente económicos.
En comparación con otros alimentos ricos en proteínas como la carne roja, incluso los huevos de gallinas camperas son más económicos.Publicidad

5. Los huevos no empeorarán su colesterol.
Si bien es cierto que los huevos contienen una cantidad significativa de colesterol, se ha refutado . Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse por comer huevos, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca.

6. Los huevos ayudan con el desarrollo del cerebro y la memoria.
La colina, un nutriente esencial que se encuentra en los huevos, estimula el desarrollo y la función del cerebro. También se ha relacionado con el aumento de la retención y el recuerdo de la memoria, así como con la mejora del estado de alerta.

7. Los huevos protegen su vista.
Dos antioxidantes, la leutina y la zeaxantina, están presentes en los huevos y se han relacionado con la protección de los ojos del daño relacionado con la exposición a los rayos UV. También se han asociado con la reducción de la probabilidad de desarrollar cataratas en la vejez.

¿Crees que no tienes tiempo para un desayuno caliente?

Aquí hay tres excelentes formas de preparar huevos en 5 minutos o menos:Publicidad

1. Hervir los huevos con anticipación
Hervir un gran lote de huevos el fin de semana y téngalos listos para un desayuno rápido sobre la marcha.

2. 60 segundos huevos
Simplemente rompa un huevo en una taza apta para microondas y póngalo en alto durante un minuto. Revuelva, sazone y el desayuno esté listo.

3. Huevos fritos
Mi desayuno favorito, hay algo hermoso en un buen huevo frito . Simplemente calienta un poco a fuego alto durante un minuto más o menos, agrega un poco de aceite, rompe los huevos y agrega a la sartén. Cocine durante unos 2 minutos o hasta que las claras estén listas. Sirve con espinacas y mucha pimienta negra.

¿Comes huevos en el desayuno? ¿Cómo te gustan? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación!Publicidad