Si no tiene antecedentes familiares de diabetes, lo más probable es que se pregunte por qué este artículo es de interés para usted. Sin embargo, el hecho es que comer comidas desequilibradas que provocan picos de azúcar en sangre lata conducir al desarrollo de diabetes en sus últimos años, a pesar de los antecedentes familiares.

Una señal segura de que sus comidas causan un pico de glucosa en sangre es si se siente particularmente cansado o somnoliento después de comer, ya que un nivel de glucosa en sangre superior al promedio no lo hace más enérgico, sino exactamente lo contrario.Publicidad

La razón por la que debería preocuparse por eso es porque los picos altos constantes del nivel de azúcar en la sangre pueden provocar una disfunción de la insulina en su cuerpo y eventualmente conducir a la diabetes. No puede cambiar el hecho de que envejecerá, pero puede cambiar la forma en que come. Al asegurarse de que su nivel de azúcar en sangre se mantenga en un nivel saludable en todo momento, está un paso más cerca de reducir el riesgo de tener diabetes en sus últimos años de edad adulta.^[1]

¿Por qué es malo un pico de azúcar en sangre?

Como resultado de una comida rica en carbohidratos o desequilibrada, un pico de azúcar en la sangre en una persona no diabética básicamente hace que el páncreas se acelere. Cuando el azúcar (de los carbohidratos, las bebidas azucaradas o los alimentos) llega por primera vez al torrente sanguíneo, el páncreas libera la insulina almacenada para combatirla y reducir los niveles de glucosa en sangre. Si sigue consumiendo una comida rica en carbohidratos, entonces el páncreas tiene que producir más insulina desde cero, lo que lo pone bajo estrés. Las comidas ricas en carbohidratos repetidas básicamente pueden estresar el páncreas hasta el punto en que simplemente no puede producir más insulina y es entonces cuando una persona sana se vuelve diabética.Publicidad

El nivel alto de azúcar en sangre puede aumentar el riesgo de convertirse en diabetes en toda regla a lo largo de los años y también puede causar desventajas a corto plazo, como lentitud general, fatiga, sed excesiva y micción, entre otros efectos secundarios.

Coma estos para estabilizar sus niveles de azúcar en sangre

1. Verdes de hoja^[2]

Denso en nutrientes y lleno de la bondad del calcio y las vitaminas, las verduras de hoja verde, como la espinaca, el brócoli, la col rizada, la acelga, la mostaza y el fenogreco son excelentes para el cuerpo. Puede agregarlos crudos a sus ensaladas y sándwiches o ponerlos en guisos, sopas y curry. Incluso puedes saltearlos ligeramente con ajo y pimienta. Su lenta liberación de energía lo mantiene en funcionamiento y su azúcar en la sangre a un nivel constante y feliz.Publicidad

2. Proteína magra^[3]

El sistema digestivo tiene que trabajar duro para descomponer las proteínas magras, como el pescado, los huevos y el pollo. Los alimentos ricos en proteínas se descomponen en aminoácidos reparadores de células y también mantienen la producción de insulina en un nivel óptimo, manteniéndote con energía durante todo el día con un nivel estable de azúcar en sangre.

3. Alimentos ricos en fibra^[4]

Si bien podemos comer fibra, nuestro cuerpo no puede descomponerla ni digerirla. Comer fibra funciona de dos maneras: primero, nos ayuda a sentirnos llenos más rápidamente, por lo que terminamos comiendo menos. En segundo lugar, la fibra agrega fibra al intestino, lo que ayuda al cuerpo con una evacuación intestinal saludable. Estos, a su vez, mantienen el sistema digestivo saludable y el azúcar en sangre a un nivel estable.Publicidad

4. Granos integrales

Los cereales integrales son carbohidratos complejos^[5]y tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que si bien se descomponen en energía, también conocida como glucosa, el cuerpo tiene que trabajar duro para hacerlo y el proceso es lento. La descomposición lenta de estos carbohidratos conduce a una liberación lenta de glucosa en el torrente sanguíneo, manteniendo así el nivel óptimo de azúcar en sangre.

5. Café y canela^[6]

El café aumenta el metabolismo, lo que significa que hace que el cuerpo queme rápidamente la glucosa en sangre. Si ha comido una comida rica en carbohidratos, es una buena idea seguirla con café para estabilizar los niveles de glucosa en sangre. La canela también tiene un impacto similar en el cuerpo y también ayuda a reducir los triglicéridos, así como los niveles de colesterol en el cuerpo.Publicidad

Manténgase alejado de los carbohidratos refinados, como panes y pastas blancos, pasteles, galletas saladas, galletas, bebidas azucaradas, jugos, refrescos y alimentos procesados ​​con azúcar agregada como yogur aromatizado, dulces y postres. Mantenga sus niveles de azúcar en sangre a una constante saludable^[7]con los consejos proporcionados anteriormente y su energía estará en su punto más alto.

Referencia