Todos tenemos que comer. Pero no significa que deba conformarse con una comida que no sea buena si no tiene mucho dinero. Aquí hay 13 ideas para comidas realmente baratas para personas en quiebra:

Pollo de goma

¡No se llama pollo de goma porque es gomoso! Sino más bien porque sigue recuperándose para más comidas. Un pollo entero y grande puede alimentar a una familia de cuatro durante al menos cuatro comidas.

Comida 1: la cena de pollo

La primera comida consiste en comer parte del pollo. Puede ser un pollo asado o uno que cocine en casa, ya sea en el horno o en una olla de barro. Agregue algunas verduras y almidón y tendrá una comida. Cuando haya terminado, retire todo el exceso de pollo de los huesos y déjelo a un lado. Además, guarde todos los huesos para la comida número tres.

Comida 2: pollo en ensalada

La segunda comida tomará un poco del pollo de la comida uno y lo colocará sobre una cama de lechuga. Agregue las verduras que tenga a mano, tal vez un poco de salsa, y tendrá una buena ensalada de plato principal.Publicidad

Comida 3: sopa de pollo

Tome el cadáver de la comida uno y colóquelo en una olla grande. Cubra con agua y agregue sal y pimienta. También puede agregar cualquier verdura que desee, como cebolla o apio, para darle sabor. Deje hervir y cocine a fuego lento durante un par de horas. Cuela los sólidos y tendrás un buen caldo de pollo. Use el caldo de pollo como base para la sopa de pollo: agregue verduras, un poco de pasta o arroz, y tendrá una comida abundante.

Comida 4: burritos de pollo

El último trozo de pollo se puede envolver en tortillas con algunos frijoles calientes, sobras de arroz y un poco de salsa, ¡una excelente comida rápida!

Carne de res de caucho

El pollo no es la única carne que puede recuperarse. La carne de res también puede funcionar de la misma manera.

Comida 5: carne asada

La olla de barro es su mejor amiga para cocinar cortes de carne baratos. El largo tiempo de cocción reducirá el trozo de carne más duro a una tierna mezcla de sabor. La primera de las comidas de ternera es el asado de ternera. Obtenga un asado barato de la tienda y cocínelo en la olla de barro con una taza de líquido de cocción (agua, caldo o vino) y algunas verduras. Guarde la carne sobrante para las comidas seis y siete. O puedes usar recetas como esta.Publicidad

Comida 6: burritos de ternera

Al igual que el pollo sobrante, puede combinar la carne sobrante en un relleno de burrito. ¡Agregue arroz, una lata de frijoles negros y una pizca de pimienta para un buen chisporroteo!

Comida 7: barbacoa de res

La carne de res desmenuzada se presta muy bien a los sándwiches a la parrilla. Simplemente agregue la salsa que desee a la carne y sírvala en un bollo. Agregue ensalada de col casera al sándwich para darle un toque extra.

Todo envuelto

Los envoltorios son una excelente manera de ser baratos: brindan una fuente de carbohidratos mientras mantienen todos los rellenos juntos. Ya hemos hablado de burritos de ternera y pollo, pero puedes ir incluso más barato ...

Comida 8: burritos de frijoles

Se puede preparar una comida muy abundante y económica con tortillas, frijoles refritos y cualquier aderezo que prefiera. Tomates picados, repollo, lechuga y otras verduras ralladas completan esto para una comida muy saludable.Publicidad

Comida 9: envolturas de huevo

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y son extremadamente económicos. Revuelva algunos huevos con algunas verduras y tendrá una excelente cena (¡o desayuno!)

Fideos y más

Cuando la gente dice barato y fideos en una oración, generalmente se refieren a espaguetis. Pero esto no significa que tengas que conformarte con lo soso.

Comida 10: Fideos de sésamo

Los fideos de sésamo se pueden hacer con pasta larga, pasta de sésamo y un poco de salsa de ají, diluida con caldo o agua. Agrega un poco de cebolla, cilantro y pepino para darle un toque de sabor.

Comida 11: Espaguetis Zippy

Las salsas de espagueti comerciales más baratas son también las más blandas. ¡Ve a tu tienda de un dólar en busca de especias y dale un poco de sabor a esa salsa! El ajo, el orégano y la albahaca son adiciones estándar, pero una pizca de pimiento rojo o salsa de chile calentará su estómago.Publicidad

Catch-alls

Una de las mejores formas de estirar su dinero en alimentos es asegurarse de que no se tire nada. Eso significa que debe tener una manera de lidiar con los pequeños restos de comida que no son suficientes para hacer una comida completa. Aquí hay dos ideas generales para usar ese último trozo de comida.

Comida 12: Arroz frito

El arroz frito es extremadamente flexible y tolerante. Caliente las verduras o la carne sobrantes que tenga en un poco de aceite, luego agregue el arroz cocido sobrante. Haga un hueco en el medio y revuelva un huevo, luego mezcle todo para obtener arroz frito.

Comida 13: Cazuela Mágica

Si le apetece más comida reconfortante, puede preparar la cazuela mágica. Tome una carne o proteína sobrante, agregue un almidón sobrante (fideos, arroz o papas), una carpeta (una lata de sopa 'crema de algo', salsa o salsa sobrante), una verdura (lo que esté disponible) y un aderezo crujiente (patatas trituradas o totopos, cebollas fritas o nueces). Mezcle todo menos la cobertura, colóquelo en una cacerola, agregue la cobertura y hornee hasta que esté bien caliente.

Las comidas baratas no tienen que ser insalubres, insípidas o preparadas de antemano. Cocinar desde cero y usar cada trozo de comida es la mejor manera de estirar su dinero en alimentos.Publicidad