La calabaza espagueti es similar al pepino. Tiene una cáscara que es difícil de perforar y esta carne dura rodea una cavidad hueca llena de semillas. Cuando cocinas esta verdura, la pulpa de la calabaza se desprende de la cavidad interior y solo queda la reminiscencia de los espaguetis. Puede sorprenderse y deleitarse al ver cómo esta verdura se transforma con la cocción.

Puede actuar como un gran sustituto de la pasta . Sabe tan delicioso como la pasta tradicional y es igualmente satisfactorio pero más saludable. No contiene gluten y contiene muchos nutrientes como vitamina A, potasio y ácido fólico.

Esta increíble verdura se puede hervir, hornear o cocer al vapor. Y se pueden preparar muchas recetas con la calabaza espagueti como ingrediente principal. Estoy seguro de que las siguientes recetas te harán la boca agua.

16. Kugel de calabaza espagueti dulce con manzanas y pasas

Si puede pagar la calabaza espagueti, el azúcar de coco, algunos huevos y algunos otros ingredientes, entonces este plato debe ser su opción más barata. Este fideo es una delicia en todas las estaciones. La adición de algunas manzanas y pasas da como resultado su frescura afrutada. (Haga clic aquí para ver la receta)

17. Pastel de crema de coco y calabaza espagueti

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Con la fina dulzura del extracto de vainilla y el coco, este postre puede ser un gran éxito entre los invitados. La calabaza espagueti se ahoga en una masa de huevo para hacerla más liviana que una tarta de crema. Puedes jugar y experimentar con los ingredientes y ver resultados sorprendentes. (Haga clic aquí para ver la receta)

18. Pastel de calabaza espagueti con glaseado de queso crema

Este postre será un delicioso manjar para los fanáticos del pastel de zanahoria. La calabaza espagueti es una verdura de sabor agradable que aporta fibra, potasio y vitaminas. Entonces, si lo cubre con glaseado de queso crema, terminará con este delicioso pastel. Esto postre tiene muchos beneficios para la salud y también es ideal para una cena de Acción de Gracias. (Haga clic aquí para ver la receta)

19. Kheer de calabaza espagueti

Kheer es un arroz con leche que se hace hirviendo arroz con leche de vaca y azúcar. Pero este tipo de kheer reemplaza el arroz hirviendo con fideos reemplazados de calabaza espagueti y leche de vaca con leche de coco. Al verter un poco de ghee, puede agregarle la riqueza necesaria. Es más saludable que el kheer tradicional y puede actuar como un gran postre para las noches. (Haga clic aquí para ver la receta)

20. Pastel de calabaza y espagueti con canela y especias

A estas alturas, debe sorprenderse por la versatilidad de la calabaza espagueti. Pero tu mejor sorpresa probablemente llegará después de que termines de preparar este pastel. Este pastel cambia las reglas del juego. Tendrás el sabor de muchas verduras como la canela, el jarabe de arce y el jengibre, todo dentro de un solo pastel. Es un regalo perfecto para los más quisquillosos. (Haga clic aquí para ver la receta)

Crédito de la foto destacada: Ella Olsson via unsplash.com