Nuestra vida diaria está llena de plástico, desde tupperware hasta botellas de agua. Algunos envases de plástico son seguros para el consumo humano, mientras que otros son potencialmente peligrosos para su salud.

Eche un vistazo a su cocina. ¿Estás seguro de que tu plástico es seguro y no tóxico? Para evitar poner en riesgo su salud, asegúrese de estar familiarizado con los diferentes tipos de plástico que existen en el mercado hoy en día.

Un simple vistazo, generalmente al fondo del contenedor, es todo lo que necesita para identificar el material. El plástico está marcado con un número, del 1 al 7, y / o un conjunto de letras que etiquetan su composición química. Como esto:Publicidad

Eche un vistazo a continuación para descubrir qué significa cada uno.

Tipo 1: PETE o PET

El plástico PET es transparente, 100% reciclable y se usa más comúnmente para bebidas, enjuagues bucales y bandejas de comida aptas para microondas. En general, este plástico se considera seguro para el almacenamiento de alimentos y bebidas, aunque los consumidores deben tomar algunas precauciones.Publicidad

Debe almacenarse a temperatura ambiente. Las altas temperaturas pueden aumentar los niveles de antimonio químico, que es un material potencialmente cancerígeno. La regla general con este plástico es usarlo solo una vez, ya que la reutilización puede provocar la acumulación de bacterias.

Tipo 2: HDPE o HDP

El plástico HDPE es un poco más duro que el PET y tiene una relación resistencia / densidad muy alta. El plástico tipo 2 no es transparente y se le ha añadido un tinte con fines de marketing, lo que significa que puede venir en muchos colores diferentes. Se utiliza para fabricar botellas de detergente, jarras de leche y bolsas para congelador. Hasta ahora, los expertos no han encontrado productos químicos tóxicos en su composición. No es probable que el HDPE se filtre en líquidos, lo que lo hace seguro para el almacenamiento de alimentos y bebidas.

Tipo 3: PVC o 3V

El plástico de PVC es potencialmente dañino para la salud humana. Se utiliza para hacer envoltorios de plástico, así como algunos juguetes para niños y mascotas. El plástico tipo 3 contiene ftalatos que pueden estar relacionados con complicaciones reproductivas en humanos y animales debido a sustancias químicas que pueden afectar la producción hormonal. Estos químicos pueden filtrarse fácilmente en sustancias que contienen lípidos y también se han relacionado con el asma en los niños.Publicidad

Tipo 4: LDPE

El plástico LDPE es flexible y resistente a los disolventes. A menudo se usa en alimentos congelados, pan y bolsas de basura, así como en botellas de condimentos que se pueden apretar, no se sabe que lixivia los productos químicos en los alimentos. También se puede encontrar en el revestimiento de los cartones de leche de papel. Su producción se considera peligrosa pero su uso se considera de bajo riesgo. Mucha gente se siente más cómoda evitándola.

Tipo 5: PP

El plástico PP es más duro que otros plásticos y semitransparente. Los usos comunes de este plástico incluyen botellas de yogur, envases de medicamentos y tarrinas de margarina y mantequilla. Este plástico se puede colocar en el microondas y alcanzar altas temperaturas sin derretirse. Esto significa que los envases de plástico PP no corren el riesgo de filtrarse en su contenido y, por lo tanto, son seguros para almacenar alimentos y bebidas para el consumo humano.

Tipo 6: PS

El plástico de poliestireno o PS se utiliza en aislamientos de espuma, cartones de huevos, vasos de poliestireno para beber y recipientes para llevar.Publicidad

Evite el uso de materiales de espuma de poliestireno para alimentos y bebidas. Este plástico no es seguro cuando se calienta y filtra químicos cancerígenos en los alimentos. Específicamente, el estireno puede contaminar el contenido. El estireno se ha relacionado con un mayor riesgo de linfoma y leucemia. También se ha relacionado con tumores pulmonares en animales de laboratorio. Se ha descubierto que incluso el agua caliente y el café servidos en vasos de poliestireno tienen niveles elevados de estireno. Este plástico no debe utilizarse para almacenamiento a largo plazo.

Tipo 7: PC o sin etiqueta

Siempre que sea posible, se debe evitar la PC, Tipo 7 o cualquier plástico no etiquetado. Esta categoría se utiliza para describir envases hechos de productos químicos y resinas que no se encuentran en los seis tipos de plástico anteriores. Es un plástico duro, casi irrompible. Los policarbonatos contienen bisfenol A (BPA) que se filtra en el contenido del recipiente. A pesar de sus peligros, a menudo se usa para biberones deportivos, biberones y biberones de agua.

¡Lea las etiquetas!

Antes de comprar cualquier plástico, intente leer los números y / o letras estampados en la parte inferior del recipiente. Trate de evitar los números 3, 6 y 7. Tenga cuidado con todos los recipientes de plástico y no permita que se sobrecalienten o almacenen alimentos por mucho tiempo. Son preferibles los envases de vidrio.Publicidad

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