Una de las principales razones por las que mucha gente no desayuna es la falta de tiempo. Definitivamente es más fácil ir a tomar un bagel de camino al trabajo o saltarse la comida por completo. Pero según expertos médicos , necesita el desayuno para ayudar a controlar el peso y mantenerse productivo durante todo el día. Los niños lo necesitan aún más porque sus mentes y cuerpos aún se están desarrollando.

Preparar el desayuno no tiene por qué ser una tarea ardua. Si no puede tenerlos listos la noche anterior, aquí hay 20 comidas abundantes pero saludables que puede comer en la encimera de la cocina O llevarse con usted. ¿La mejor parte? Están todos bien y listos en solo 10 minutos o menos.

1. Tostada simple de huevo escalfado y aguacate

El mejor desayuno rápido incluye las cantidades adecuadas de carbohidratos (para obtener energía), proteínas (para mantenerte satisfecho por más tiempo) y vitaminas. ¿Qué mejor manera de tener los tres que en un tostada de huevo escalfado y aguacate ¿trío? Dale un impulso machacando los aguacates con un poco de limón para un primer bocado sabroso. Puede hacer que este plato sea seguro para las alergias utilizando pan integral sin gluten.

2. Tortilla en una taza

¿Te encantan los huevos pero no tienes tiempo para freírlos? En su lugar, cocínelos en el microondas y estarán listos para disfrutar en menos de 3 minutos. Simplemente elija sus ingredientes (jamón, pimientos, champiñones, etc.), agregue queso y / o leche, vierta en una taza apta para microondas y tendrá un bonito tortilla en una taza para comer de inmediato o llevarlo a la oficina.

3. Desayuno helado de yogur en un frasco

Obtén tu dosis diaria de fibra en este súper delicioso perfecto en un frasco que incluye frutas, cereales y yogur. Casi cualquier cosa funcionaría con esta receta. Use frutas frescas de temporada o congeladas mezcladas con sus complementos favoritos. Piense en semillas de chía o amapola, y tal vez una pizca de leche de soja ligera. Aplique capas de cada ingrediente para que también sea un regalo dulce para los ojos.

4. Tostada francesa con Nutella y plátano

El azúcar saludable es bienvenido por la mañana, especialmente si proviene de fuentes naturales como la miel. Su cuerpo lo descompone para que tenga suficiente energía durante todo el día. Si tiene un estilo de vida activo, entonces este tostada francesa La variante es perfecta para despertar. Los plátanos deberían darte la fibra que necesitas, mientras que la dulzura de Nutella debería animarte al instante. Hola buenas mañanas!Publicidad

5. Panqueque de arándanos de una sola porción

Sencillo, delicioso y se puede servir caliente en solo 10 minutos. En lugar de usar tradicional tortita mezcla o harina, haga que este plato sea más saludable reemplazando esos ingredientes con avena rápida. Agregue el requesón para obtener ese ligero sabor, mezcle bien en un procesador de alimentos y estará listo para cocinar. Cubra con jarabe de arce y muchos arándanos para un desayuno abundante pero rápido de campeones.

6. Batido de frambuesa y remolacha

Si está realmente presionado por el tiempo pero no quiere escatimar en una buena comida, entonces los batidos son su mejor opción. ¡También son excelentes para veganos o personas intolerantes al gluten! No tenga miedo de combinar frutas con verduras cuando cree su propio batido. Por qué no intentar frambuesas con remolacha ? Equilibre los sabores con cualquier variante de leche o yogur y listo.

7. Revuelto de hongos

¿Te encantan los huevos? ¿Te encantan las setas? Combina ambos amores en este delicioso revuelto de hongos eso debería sacarte de la cocina en solo 10 minutos. Use champiñones frescos o enlatados. Córtelos en rodajas finas para reducir el tiempo de cocción. Si es intolerante a la lactosa o simplemente quiere huevos más esponjosos, omita la leche y bata más aire antes de cocinar los huevos.

8. Taco de gofres de bayas

¿Waffles con frutos rojos? ¡Por qué no! Repleto de vitaminas y carbohidratos, este desayuno taco de bayas incluso incluye una deliciosa salsa de crema de limón que puedes preparar tú mismo. Cree un lote enorme que pueda almacenar en un recipiente hermético para usarlo en galletas, pasteles y otros postres. ¿Olvidaste avanzar? Sin preocupaciones. Omita la salsa y opte por yogur griego o crema. Siéntase libre de usar las bayas que tenga a mano.

Publicidad

9. Humble Muesli

Los cereales son una de las mejores opciones de alimentos para un desayuno rápido porque están cargados de carbohidratos y fibra. Si tiene la costumbre de llevar leche al trabajo, ¿por qué no combinar su bebida con un poco de delicioso muesli ? Por lo general, es solo una mezcla de cereales, granos, nueces y frutas que se comen con leche. En estos días, se le da un cambio de imagen con una dosis dulce de jarabe de arce o miel, así como frutas secas en lugar de frescas. Como el muesli es una comida seca por sí sola, ¡puede llevarlo fácilmente a cualquier parte!

10. Popovers de desayuno

Además de darte una ráfaga de energía para potenciar tu día, necesitarás proteínas para mantenerte lleno hasta la hora del almuerzo. Esto receta del popular chef Jamie Oliver , le asegura un bocadillo sabroso y espeso que debería satisfacer incluso a los amantes del desayuno más exigentes. La salsa de chile con yogur es una salsa brillante para acompañar sus popovers. Con tomates, jamón ahumado y requesón, es la mejor manera de comenzar cada mañana.

11. Stick-With-You Polenta

Si hace ejercicio o hace un trote rápido antes de ir a la oficina, entonces necesita un desayuno ligero pero potente para ayudar a que sus músculos se recuperen. Esto receta de polenta es perfecto para quienes tienen estilos de vida activos. Con solo seis ingredientes, es vegetariano y sin gluten. Cubra con nueces, pasas u otras frutas secas para una comida matutina verdaderamente gratificante.

12. Combos de pan y fruta

Piense más allá de sus aguacates habituales en tostadas. Algunas frutas son simplemente perfectas con el clásico pan integral. ¿Por qué no probar los plátanos con mermelada dulce o las manzanas con mantequilla de maní? ¿O qué tal las peras, la mantequilla de almendras y el coco rallado? Al crear el tuyo propio combo de pan y fruta , tenga en cuenta estos tres ingredientes: pan, algún tipo de fruta y un tipo de pasta para untar. ¡Hecho!

13. Tortilla de tofu

¿Quién dice que los platos veganos no pueden ser deliciosos? Esto tortilla de tofu no solo es saludable, ¡es lo suficientemente versátil como para rellenarlo con cualquiera de tus ingredientes favoritos! ¿Te encantan los champiñones, las espinacas y el queso? Agréguelos una vez que la masa esté cocida y prepárese para disfrutar de una comida abundante hecha en minutos. La clave es mezclar la masa de tofu en un procesador de alimentos o una licuadora pequeña para que sea rápido y fácil de verter. Haga un buen lote que le dure de dos a tres días.Publicidad

14. Picadillo de batata

No todos los almidones son malos para ti. Las batatas y las batatas, por ejemplo, no contienen gluten y saben muy bien por sí solas. Así que deshazte de las papas fritas regulares con esta alternativa más saludable ! Agregue su elección de proteínas (pescado, espinacas, huevos, etc.) y hierbas para un desayuno abundante pero nutritivo. Esta receta también es excelente para quienes padecen diabetes tipo 2, ya que los azúcares de las batatas se liberan más lentamente, evitando picos de azúcar.

15. Arroz integral frito con espinacas

Si por lo general tiene sobras de arroz integral de la cena de anoche, este plato es perfecto para usted. Además, ahorra más tiempo porque ya no necesita cocinar el arroz. Simplemente saltee las verduras hasta que estén cocidas, agregue el arroz y los condimentos y listo ! Un Alimentos básicos para el desayuno asiático eso seguramente lo mantendrá lleno hasta la hora del almuerzo. Setas shiitake opcionales.

16. Gachas de plátano

No hay nada más reconfortante, especialmente en una mañana fría, que una agradable tazón de avena caliente . Cómelo en casa o en el trabajo. La combinación de ensueño de copos de avena, leche de almendras, miel, canela y plátanos es todo menos aburrida. Sin embargo, si quieres llevarlo al siguiente nivel, siempre puedes agregar frutas como frambuesas, ¡e incluso mezclar un poco de cacao para darle un sabor a chocolate!

17. Burrito de desayuno vegano

¿Necesita más tiempo para combatir el tráfico matutino? Burritos veganos para el desayuno ¡al rescate! Este plato es versátil, abundante y se puede comer sobre la marcha, literalmente. Siempre que tenga los ingredientes necesarios, todo lo que necesita hacer es armar su burrito, envolverlo y estará fuera de la puerta. Consejo rápido: caliente sus tortillas en el microondas o tuestelas en el horno durante unos segundos antes de poner el relleno.

Publicidad

18. Barras de granola de nuez y caramelo sin hornear

Por que comprar barras de granola cuando puedes hacer el tuyo? De hecho, son más sabrosos y puedes personalizar los ingredientes según tus preferencias. Esta receta requiere jarabe de arroz integral, que ayuda a que los ingredientes se peguen incluso sin refrigeración. Sin embargo, congele durante varios minutos si desea que estas deliciosas barras se conserven hasta después de su turno. Para hacerlo sin gluten, simplemente busque copos de avena GF en lugar de los normales.

19. Bocaditos de muffin de manzana y canela sin hornear

¿Preparar un desayuno rápido para dos? Deja que estos asombrosos bolas de muffin sin hornear prepare el estado de ánimo para un día saludable y lleno de energía para usted y sus seres queridos. Si quieres ir a Paleo, simplemente cambia de harina sin gluten a harina de coco. Agregue proteína en polvo opcional solo para darle un impulso a esta receta y estará listo para comenzar. Puede comerlos inmediatamente después de formar bolas o refrigerarlos para guardarlos para más adelante.

20. Crepas saladas de queso y verduras salteadas

Prueba París en esta sabrosa versión de sus famosos crepes . En solo 10 minutos, obtendrá una comida ligera pero deliciosa que está llena de vitaminas y fibra. Para convertir esta receta en una versión sin gluten, solo compre la variante de harina GF. Mantenga las verduras crujientes para que tengan un sabor fuerte con cada bocado. Mezcla todos los ingredientes de la crepe en una licuadora para ahorrar tiempo y energía. ¡No olvides espolvorear el queso para darle un toque de sabor sorprendente!

Maneja bien tus mañanas

Aunque puede dominar estas comidas de 10 minutos en poco tiempo, nada es mejor que planificar adecuadamente sus comidas para que no tenga prisa por la mañana. Después de todo, nunca se sabe qué podría salir mal. El hecho de que su jefe llame temprano no significa que deba comprometerse con un desayuno saludable. Aquí hay algunos consejos más para ayudarlo a comenzar su día con la nota correcta:

• Recuerde la magia de las comidas preparadas con anticipación. Algunas de las recetas enumeradas aquí (como el parfait de yogur y el burrito de desayuno) se pueden preparar la noche anterior.
• Invierta en buenos contenedores de almacenamiento que se puedan utilizar durante muchos años. Busque aquellos con compartimentos separados para que pueda poner más de un tipo de alimento a la vez.
• En la medida de lo posible, coloque su comida en una bolsa separada. ¡Colocarlo en la misma bolsa que usa para el trabajo puede atraer plagas como cucarachas o hormigas si olvida su comida adentro!
• Reutilice bonitos frascos para sus parfaits de desayuno y muesli. De esta forma, no es necesario comprar tarros de cristal. ¡Ahorras tiempo y dinero!
• No tenga miedo de usar las sobras, especialmente si todavía están bien para comer. El arroz, el pan y el jamón son solo algunos de los ingredientes que puede agregar a sus comidas rápidas.

El desayuno es más que llenar tu estómago. La comida debe ser saludable y tener en cuenta su estilo de vida. Por ejemplo: si hace mucho ejercicio, incluya muchas proteínas en sus recetas para ayudar a sanar y desarrollar músculos fuertes. Si no está acostumbrado a desayunar, comience ligero. Es posible que desee comenzar con la papilla de plátano o un batido antes de probar las tortillas. Muy pronto, comenzará a sentir la diferencia que ofrece un buen desayuno.

Crédito de la foto destacada: Minette Layne a través de Flickr a través de flickr.com Publicidad