Omega 3-6-9: lo que necesita saber sobre estos suplementos
Todo el mundo quiere comer sano. Pero la vida moderna es ajetreada y es posible que no siempre tengamos tiempo para cocinar comidas saludables (o es posible que ni siquiera sepamos cómo hacerlo). Cuando la comida no lo corta, otra forma de asegurarnos de obtener todos los nutrientes que necesitamos es tomando suplementos. En este artículo, echaré un vistazo más de cerca a los suplementos combinados de omega 3-6-9.
Comenzaré por cubrir qué son los ácidos grasos omega, cómo afectan nuestra salud en general y por qué nuestros cuerpos los necesitan. Luego, veremos los suplementos de omega específicamente y cómo elegir uno bueno.
Entonces, ¿se esfuerza por optimizar su salud en general y llevar un estilo de vida más saludable? Esto es lo que necesita saber sobre los ácidos omega 3, 6 y 9 para lograr su objetivo.
Tabla de contenido
- ¿Qué son los ácidos grasos omega?
- Una guía rápida de Omega 3-6-9
- Beneficios para la salud de Omega 3, 6 y 9
- Omega-3 Vs. Omega-6
- ¿Debería tomar suplementos de omega 3-6-9?
- ¿Cuál es el mejor suplemento de omega 3-6-9?
- Conclusión
- Más sobre los suplementos de aceite de pescado
¿Qué son los ácidos grasos omega?
Los ácidos grasos omega son grasas poliinsaturadas que también se conocen como grasas esenciales. En otras palabras, se trata de grasas que nuestro cuerpo no puede producir y necesitamos ingerirlas a través de nuestros alimentos o como suplementos.
El nombre poliinsaturado se deriva de su composición química, donde poli significa muchos, e insaturado explica los dobles enlaces que contienen. Esto significa que los ácidos grasos omega tienen muchos de estos enlaces. También hay grasas monoinsaturadas que contienen solo un doble enlace.
La posición del primer enlace doble insaturado del final de la cadena molecular (el omega) es lo que determina si se trata de un ácido graso omega-3, omega-6 u omega-9.
Por ejemplo, en omega-3, el primer doble enlace se encuentra en el tercer átomo de carbono, contando hacia atrás desde la cola molecular, y en omega-6 y -9 en el sexto y noveno átomo de carbono, respectivamente.[1] Publicidad
Una guía rápida de Omega 3-6-9
Los ácidos omega-3 han sido un suplemento dietético bien conocido, especialmente entre la comunidad de estilos de vida saludables.
Sin embargo, muy pocos consumidores conocen los beneficios de otros ácidos grasos, como el omega 6 y el 9, y cómo equilibrar su ingesta para optimizar su salud. Entonces, echemos un vistazo mejor a estas grasas saludables.
Ácidos grasos omega-3
El omega-3 es el más popular entre las grasas insaturadas. También se conocen como grasas esenciales porque son necesarias para el crecimiento y desarrollo humano. Sin embargo, el cuerpo humano no puede producirlos, por lo que la única forma de disfrutar de sus beneficios es tomándolos a través de los alimentos que consumimos o en forma de suplemento.
El grupo omega-3 está compuesto por diferentes tipos de ácidos grasos insaturados cuyas cadenas moleculares varían en forma y tamaño.
Estos son los más populares:
- ALA (ácido alfa-linoleico): el ALA es un ácido graso de cadena de 18 carbonos que nuestro cuerpo utiliza para regular, prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, como arteriosclerosis, presión arterial alta y otras enfermedades relacionadas con el corazón.
- El EPA (ácido eicosapentaenoico): el EPA es un ácido graso de cadena de 20 carbonos que generalmente se prescribe a pacientes que han sufrido un ataque cardíaco, cirugía y tratamientos de quimioterapia. También se cree que alivia los síntomas de depresión y controla la inflamación causada por enfermedades crónicas.[2]Sin embargo, todavía hay mucha investigación por hacer para respaldar muchas de estas afirmaciones.
- DHA (ácido docosahexaenoico): el DHA es un ácido graso de cadena de 22 carbonos que se usa comúnmente para el control del colesterol y juega un papel importante en el desarrollo infantil, especialmente en los tejidos de los ojos y los nervios.
Como ya he mencionado, el cuerpo humano no es capaz de sintetizar estas grasas esenciales. Afortunadamente, existen muchas fuentes naturales que podemos y debemos utilizar en la dieta diaria para lograr una salud óptima.
Estas son las fuentes más importantes de ácidos omega-3:Publicidad
- Fuentes animales: salmón, arenque, caballa, ostras, aceite de hígado de bacalao, sardinas, anchoas, caviar, huevos enriquecidos con omega-3, carnes y lácteos de animales alimentados con pasto, etc.
- Fuentes vegetales: nueces, semillas de lino, semillas de chía, semillas de cáñamo, soja, espinacas, coles de Bruselas, etc.
Ácidos grasos omega-6
Otro tipo saludable de grasas insaturadas es el omega-6. Aunque no son tan populares como el omega-3, estas grasas juegan un papel importante en mantener nuestra salud bajo control. También se consideran esenciales y deben consumirse a través de los alimentos de nuestra dieta.
Estos son los cuatro tipos de ácidos grasos omega-6:
- LA (ácido linoleico): LA es el principal ácido graso poliinsaturado que se encuentra en las nueces, semillas y aceites vegetales, y se utiliza principalmente para prevenir y combatir las enfermedades coronarias. También es un compuesto popular en muchos productos cosméticos que se utilizan para combatir el acné y otras afecciones de la piel.
- ARA (ácido araquidónico): ARA es un ácido graso de cadena de 20 carbonos que ayuda a regular el sistema inmunológico. El cuerpo depende de ARA para crear inflamación, una función física normal muy necesaria para combatir las bacterias y los virus y reparar los tejidos dañados.
- GLA (gamma-linoleico): el GLA se usa principalmente para tratar la artritis, el daño nervioso causado por la diabetes, reducir la inflamación y prevenir enfermedades cardíacas.[3]
- CLA (ácido linoleico conjugado): el CLA es un tipo natural de grasas trans y un suplemento popular para la pérdida de peso.
Buenas fuentes de grasas poliinsaturadas omega-6 son:
- Fuentes animales: lácteos, carnes, aceite de pescado, huevos, etc.
- Fuentes vegetales: soja, maíz, semillas de cártamo y aceites de girasol, nueces, pipas de calabaza, tofu, aceite de aguacate, mantequilla de maní, etc.
Ácidos grasos omega-9
A diferencia de las grasas poliinsaturadas omega-3 y -6, el omega-9 es un grupo de grasas monoinsaturadas. Tampoco son esenciales porque el cuerpo humano tiene la capacidad de producirlos y no es necesario tomar suplementos para regular su ingesta.
El más común entre los ácidos grasos omega-9 es el ácido oleico. Varios estudios sugieren que incluir ácido oleico en su dieta reduce el riesgo de enfermedad coronaria y reduce la inflamación.[4]
Buenas fuentes de omega-9 son el aceite de oliva, aceite de anacardo, aceite de almendras, aceite de aguacate, aceite de cacahuete, almendras, anacardos, etc.
Beneficios para la salud de Omega 3, 6 y 9
Los ácidos grasos omega esenciales y no esenciales son increíblemente para la salud y el desarrollo humanos. Los beneficios de los ácidos grasos saludables son muchos. De hecho, se han estudiado e investigado muy pocos otros nutrientes en la misma medida que los ácidos grasos omega.Publicidad
Estos son algunos de los beneficios para la salud más importantes de estos ácidos grasos:
Beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3
- Ayuda a mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas: reduce los triglicéridos, disminuye la presión arterial, previene los coágulos de sangre, promueve el colesterol HDL 'bueno', previene la arteriosclerosis[5]
- Alivia los síntomas de depresión y ansiedad.
- Maneja la inflamación crónica que puede provocar ataques cardíacos, cáncer y muchas otras enfermedades.
- Le ayuda a mantener bajo control las enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide, la psoriasis y la colitis ulcerosa.
- Mejora los síntomas del trastorno mental: las personas con trastornos mentales demuestran tener niveles bajos de omega-3 en sangre[6]
- Reduce la grasa hepática en humanos en casos de enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD)
- Es fundamental para el desarrollo del tejido nervioso y ocular, ya que es un componente estructural importante de la retina.
Beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-6
- Aporta energía
- Regula los procesos proinflamatorios en el cuerpo esenciales para combatir infecciones y lesiones.[7]
- Puede combatir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
Omega-3 Vs. Omega-6
Si bien ambos son ácidos grasos esenciales poliinsaturados que necesitamos consumir a través de alimentos y suplementos, existen algunas diferencias clave entre omega-3 y omega-6. Por un lado, tienen una estructura química diferente.
En segundo lugar, el omega-3 regula los procesos antiinflamatorios, pero el omega-6 es responsable de los procesos proinflamatorios. Esto significa que regulan diferentes funciones del sistema inmunológico y un desequilibrio puede provocar diversas enfermedades.
Finalmente, los ácidos grasos omega-6 son fáciles de conseguir ya que están presentes en muchos alimentos que la sociedad occidental consume con regularidad. El consumo de alimentos ricos en omega-3, por otro lado, es más bajo que nunca.
Para controlar la presencia de ácidos grasos omega-6 en su cuerpo, reduzca la ingesta de semillas procesadas y aceites de semillas.
¿Debería tomar suplementos de omega 3-6-9?
No cabe duda de que los ácidos grasos omega son esenciales para nuestro desarrollo físico y mental. Encontrarás montones y montones de suplementos combinados en las tiendas de salud. Pero la verdadera pregunta es: ¿realmente necesitas tomarlos?
Sabemos que un desequilibrio en las proporciones de ácidos grasos en el cuerpo humano puede causar inflamación y otras enfermedades. También sabemos que los suplementos están destinados a ayudarlo a equilibrar la presencia de ácidos grasos en el cuerpo y a brindarle las proporciones adecuadas, como 2: 1: 1 para omegas 3, 6 y 9.Publicidad
La cuestión es que probablemente ya obtenga suficiente omega 6 a través de los alimentos, y su cuerpo puede producir omega 9 por sí mismo. A menos que siga una dieta muy poco saludable, es posible que sea mejor tomar un suplemento de omega-3 puro.
En resumen, la mejor manera de equilibrar su ingesta de omega es tener en cuenta los alimentos que consume.
¿Cuál es el mejor suplemento de omega 3-6-9?
Si decide optar por un suplemento combinado, asegúrese de elegir aceites que hayan sido prensados en frío. Este es un método natural que utiliza una cantidad limitada de calor en el proceso de extracción y no oxida los ácidos grasos.
Los suplementos de omega 3-6-9 que contienen un antioxidante, como la vitamina E, y tienen un contenido de omega-3 superior a 0,3 gramos por porción son los mejores. Además, los suplementos a base de aceite de pescado y aceite de algas son una mejor opción debido a la mayor presencia de EPA y DHA que se ha demostrado que tienen mayores beneficios para la salud que el ALA que se encuentra en los aceites de linaza.
Conclusión
Los alimentos y suplementos omega 3-6-9 están ganando popularidad día a día. Es posible que tenga la tentación de tomar un suplemento, pero intente come una dieta balanceada en lugar de. La naturaleza ya nos ha proporcionado todos los nutrientes necesarios, y todo lo que tenemos que hacer es elegir los adecuados para lograr la salud en general. Si decide tomar un suplemento, elija uno que lo ayude a prevenir enfermedades o combatir cualquier afección existente.
Las personas que practican una dieta occidental típica ingieren una gran cantidad de omega-6 a través de sus alimentos, y el cuerpo tiene la capacidad natural de producir ácidos grasos omega-9.
Entonces, si su dieta ya es saludable, considere tomar solo omega 3. Es probable que los beneficios sean bastante iguales o incluso mejores que si toma suplementos de omega combinados.Publicidad
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