A medida que más y más estudios científicos demuestran que La dieta, no el ejercicio, es la clave para perder peso y controlarlo. , sabemos que todos deberíamos hacer algunas sustituciones saludables en nuestra dieta. La buena noticia es que encontrar alternativas nutritivas a los alimentos ricos en calorías no tiene por qué ser difícil ni llevar mucho tiempo.

Cuando le apetezca un tazón lleno de helado, pruebe cualquiera de estos 15 postres fáciles y saludables en su lugar. Repleto de beneficios nutricionales, se sentirá tan bien después de comer estas golosinas como mientras las come.

1. Batido de pan de canela

Ingredientes requeridos: plátanos congelados, copos de avena, dátiles deshuesados, leche, canela, extracto de vainilla

Simplemente coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Los copos de avena en este batido no solo crean una textura espesa y cremosa, sino que también proporcionan una tonelada de fibra saludable. La investigación también ha demostrado que una dieta de la avena integral puede reducir los niveles de colesterol malo .

2. Monstruo Verde Cofrado

Ingredientes requeridos: espinaca fresca, café preparado, café instantáneo, plátano congelado, proteína de chocolate en polvo, hielo

Mezcle los ingredientes, agregando más o menos hielo según su textura preferida.

Este batido combina la dosis de cafeína del café con las vitaminas, los minerales y la fibra de las espinacas frescas. Uno de los superalimentos más ricos en nutrientes, la espinaca es rica en hierro y vitamina K , dos minerales que promueven el funcionamiento saludable de la sangre y la salud ósea. Para mayor variedad, agregue cualquier sabor de proteína en polvo que desee.

3. Paletas de yogur griego

Ingredientes requeridos: Yogur griego, miel, fruta congelada de su elección.

Estas paletas son fáciles de hacer. Simplemente mezcle el yogur, la miel y la fruta congelada en una licuadora. Coloque la mezcla en una bandeja de paletas, congele y disfrute. Mezcle lotes separados de fruta congelada para crear hermosos colores, que puede usar para obtener un efecto elegante en capas.Publicidad

El yogur griego es una alternativa cremosa al helado. Aunque tiene un alto contenido de grasa, El yogur griego también es rico en proteínas, calcio y probióticos. para apoyar un intestino sano.

4. Mousse de mantequilla de maní

Ingredientes requeridos: tofu sedoso, mantequilla de maní reducida en grasa, azúcar en polvo, pelusa de malvavisco, maní para decorar

Haga puré el tofu, la mantequilla de maní y el azúcar en una licuadora. Vierta la mezcla de puré en platos para servir y déjelos enfriar en el refrigerador. Cubra con la pelusa de malvavisco y los cacahuetes picados.

Esta mousse aterciopelada proporciona una porción de proteínas vegetales saludables del maní y el tofu. Para una variedad aún más saludable, use mantequilla de maní o de almendras casera (que no tiene conservantes ni azúcar) y omita el azúcar.

5. Fresas con balsámico, yogur griego y menta

Ingredientes requeridos: menta fresca, yogur griego, fresas, jarabe de arce real, pimienta, miel

Corte las fresas en rodajas y agregue el jarabe de arce, el vinagre balsámico y un poco de pimienta recién molida. En otro tazón, mezcle el yogur griego y la miel. Cubra el yogur con las fresas y espolvoree con menta fresca.

Este postre dulce y salado aprovecha los muchos beneficios para la salud del yogur griego. También es el estimulante perfecto cuando te sientes mal, ya que algunos estudios han demostrado que la miel puede suprimir la tos así como medicina.

6. Pudin de arroz con calabaza

Ingredientes requeridos: arroz, leche, calabaza pura enlatada, miel, extracto de vainilla, canela, nuez moscada, jengibre, sal

Mientras se cocina el arroz, caliente la leche, la calabaza, la miel y las especias en la estufa. Agregue esta mezcla al arroz casi cocido y hornee juntos durante unos 50 minutos. Deje que el pudín se espese en el refrigerador durante la noche antes de servir.

Este pudín de corazón le da un toque otoñal a un pudín de arroz clásico. La adición de la calabaza no solo aporta un toque de temporada, sino que también proporciona algunos nutrientes importantes. La calabaza es rica en fibra y especialmente alto en betacaroteno y vitamina A, que contribuyen a una visión saludable, un sistema inmunológico más fuerte y una piel más joven.Publicidad

7. Batido de Piña Colada

Ingredientes requeridos: plátano congelado, piña congelada, leche de coco, extracto de vainilla

Simplemente mezcle todo junto y decore con coco rallado y piña.

Este batido tropical le da todo el sabor a piña colada sin las calorías del azúcar o el alcohol añadidos. Aunque la leche de coco tiene un alto contenido de grasas saturadas, gran parte de la grasa está en forma de ácido láurico , que el cuerpo convierte en un compuesto que combate los virus y las bacterias.

8. Pudín de pistacho y chía

Ingredientes requeridos: leche de pistacho, semillas de chía, extracto de vainilla, cardamomo, sirope de arce

Agregue los ingredientes en un recipiente hermético y agite para mezclar bien. Use una cuchara para revolver la mezcla, déjela reposar durante unos 10 minutos y luego agite nuevamente para obtener una textura suave. Refrigere y sirva frío.

Este pudín es una gran alternativa al helado de pistacho. Imita la textura suave y cremosa pero con menos calorías y menos grasa. Las semillas de chía son un superalimento alto contenido de fibra y ácidos grasos omega-3, que mejoran las funciones cerebrales esenciales.

9. Fresas Cannoli

Ingredientes requeridos: queso ricotta, fresas, azúcar en polvo, extracto de vainilla, ralladura de limón

Cuela la ricota a través de una gasa en la nevera y luego mezcla la ricota colada con el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón. Ahueca el centro de las fresas grandes y rellénalas con la mezcla de ricotta. Adorne las fresas cannoli con chocolate, nueces o fruta picada.

Estas golosinas del tamaño de un bocado son una alternativa ligera a los cannoli tradicionales, y son ricas en crema espesa y azúcares refinados. El queso ricotta es lleno de beneficios saludables como proteínas, calcio y minerales como fósforo. Use queso ricotta ligero o descremado para una variedad baja en calorías.

10. Batido de pastel de zanahoria

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Ingredientes requeridos: plátano, zanahorias en cubitos, leche de almendras, yogur griego, jarabe de arce, canela, jengibre, nuez moscada

Licue todos los ingredientes en una licuadora y ¡disfrútelo! Cubra con aderezos tradicionales de pastel de zanahoria como coco, nueces o zanahorias ralladas.

¡Esta receta es una fuente inagotable de nutrientes! Con el calcio y la proteína del yogur griego, el potasio y la fibra del plátano y el betacaroteno de las zanahorias, este batido te llenará y te dará energía para empezar el día.

11. Pudín de chocolate Chia

Ingredientes requeridos: leche, chocolate semidulce, cacao en polvo, néctar de agave, sal, semillas de chía, extracto de vainilla

Caliente lentamente la leche, el chocolate, el cacao en polvo, el néctar de agave y la sal, y luego agregue las semillas de chía y el extracto de vainilla. Deje que el pudín se enfríe a temperatura ambiente antes de colocarlo en el refrigerador. Servir frío.

Las semillas de chía agregan una textura abundante a este pudín de chocolate, al tiempo que brindan sus beneficios de fibra y omega-3 para la salud. Para obtener un poder extra de superalimento, sustituya el chocolate semidulce por chocolate negro, que la ciencia ha probado para reducir el colesterol y mejorar el flujo sanguíneo saludable.

12. Yogur helado casi famoso

Ingredientes requeridos: yogur de leche entera, yogur griego, azúcar extrafino, sirope de maíz ligero

Mezcle todos los ingredientes, colóquelos en una máquina para hacer helados y prepárelos de acuerdo con las instrucciones de la máquina. Sirva con frutas, chocolate o nueces como aderezo.

Esta receta es una alternativa cercana y saludable al helado de vainilla. Con una textura ligera y satisfactoria, este yogur helado proporciona el calcio, las proteínas y los probióticos del yogur griego. Para una toma más natural, sustituya el jarabe de maíz con miel natural o néctar de agave.

13. Frutas en almíbar de limoncillo

Ingredientes requeridos: lichis enlatados, limoncillo fresco, azúcar, mezcla de frutas de su elecciónPublicidad

Hierva el jugo de lichi, el azúcar y los tallos de limoncillo fresco triturados y déjelo enfriar a temperatura ambiente. Vierta sobre la fruta fresca cortada.

El jarabe de limoncillo en esta moderna ensalada de frutas le da un sabor único a la fruta fresca. Puede agregar cualquier fruta a esta ensalada de frutas, pero considere especialmente agregar frutas con mayores beneficios para la salud , como pomelo, papaya y moras.

14. Batido verde de masa de galleta casera

Ingredientes requeridos: leche, plátanos, col rizada, avena, mantequilla de almendras, dátiles, canela, vainilla, nuez moscada, jugo de limón

Agrega los ingredientes a una licuadora y licúa hasta que alcances la textura deseada.

Debido a que es vegano, crudo, sin nueces y sin gluten, este batido puede adaptarse a cualquier dieta. Este delicioso postre, que contiene superalimentos como la col rizada, las almendras y los dátiles, está lleno de fibra, antioxidantes, ácido fólico y minerales para que se sienta lleno y lleno de energía.

15. Sorbete de arándanos

Ingredientes requeridos: arándanos frescos, jugo de manzana concentrado

Licúa los arándanos frescos y el jugo en una licuadora hasta que se forme un líquido espeso. Congele el líquido en un molde para hornear durante aproximadamente 2 horas y luego vuelva a licuar ligeramente la mezcla semicongelada. Vuelva a colocar la mezcla en el congelador y sírvala cuando esté completamente congelada.

Esta receta de dos ingredientes proporciona la poder antioxidante de los arándanos frescos sin azúcares añadidos. Sustituya el concentrado de jugo de manzana con naranja recién exprimida para agregar vitamina C adicional y fibra pulposa.

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Crédito de la foto destacada: Ken Hawkins a través de flickr.com