Cuando sigues una dieta vegana, puedes responder a la pregunta de dónde obtienes tus proteínas con mucha frecuencia. Y la gente tiene razón en estar preocupada, ya que la mayoría de nosotros tomamos nuestras proteínas de la carne, pero hay otras formas de recibir su 10 por ciento diario cuando está en una dieta vegana.

Debido a que la primera comida del día es la más importante, un sabroso desayuno vegano debe traerle suficientes proteínas para el día, para que se mantenga en forma y con energía. Aquí es cuando estas estupendas recetas te resultan útiles, ya que son ricas en proteínas de fuentes vegetales, como frijoles, plátanos y otros ingredientes afrutados, por lo que son seguras para que las disfrutes a cualquier hora del día, a pesar de que aquí se llaman desayunos. comidas.

Brownie vegano de frijoles negros

Hay algunos alimentos que todos amamos y de los que nunca nos cansamos: uno de ellos es el chocolate y el otro son los panqueques. Combínalos y tendrás una comida irresistible. Esto es exactamente lo que hace esta receta, pero tiene un giro saludable, ya que solo contiene ingredientes veganos saludables. En otras palabras, puedes comer tantos panqueques como quieras. ¿Aún aquí?

Muffins de avena con chispas de chocolate

La idea de un desayuno vegano saludable puede parecer aburrida y asquerosa, etc. para tus hijos y tu esposo, pero puedes cocinarles algo de lo que se enamorarán. Estas galletas son lo que su familia nunca espera ver en el desayuno, así que hágalo. Tienen chocolate (doble delicioso, ¡oh, espera! ¡Haz ese triple!) Y son todo lo que puedes soñar mientras tomas tu café. Para aprovechar al máximo sus galletas, empaque algunas de ellas para el almuerzo y disfrute del estilo de vida vegano.

Muffins veganos de desayuno rellenos de deliciosa gelatina

Comer galletas para el desayuno es genial, así que ¿por qué no combinarlas con un desayuno vegano más tradicional? Me refiero a rellenar las magdalenas con gelatina. Puedes ajustar la receta con el sabor que más te guste e incluso potenciarla con un poco de puré de plátano o un par de hojuelas de chocolate.Publicidad

Increíble pan vegano saludable de plátano

El pan no tiene por qué ser aburrido y esta receta es el comienzo perfecto para un mundo completamente diferente de panes sabrosos. Debido a la parte sana, la receta es saludable y debido al relleno de plátano, es dulce, llena de proteínas y muy nutritiva. Y la mejor parte es que empacará un ingrediente dulce y apetitoso para sus hijos, que puede estar seguro de que nunca terminará en la panza de un perro, como suele ocurrir con todos los sándwiches de pan normales.

Panqueques de garbanzos

La harina de garbanzo puede resultar abrumadora debido a su fuerte sabor, pero si logras equilibrarla con otros ingredientes, querrás usarla todo el tiempo. Y la forma más fácil de usar este ingrediente es hacer panqueques, por supuesto. Rellenar tu panqueque de garbanzos de desayuno vegano con una mezcla abundante de aguacate cremoso y pimientos crujientes, te alegrará el día y te proporcionará esa proteína extra que necesitas para el día.

Panqueques de proteína de arándanos

Un buen desayuno no puede faltar en un par de panqueques suaves e hinchados, así que aquí tienes una receta de desayuno vegano saludable para llenar y darle color a tu primera comida del día. Puede reemplazar los arándanos con otras bayas llenas de antioxidantes o con otra fruta de su elección. La creatividad y el gusto personal son tus límites, así que experimenta con esta receta los fines de semana para encontrar la combinación perfecta.

Ensalada vegana de aguacate sobre una tostada

Esta es una gran receta para un desayuno lleno de proteínas o para una cena ligera, especialmente cuando la combinas con una sopa de caldo ligero. El aguacate cremoso encaja muy bien en la mezcla, mezclándose con las especias y agregando una carga saludable de proteínas y aceites, para ayudarlo a pasar el día con mucha energía.Publicidad

La mejor frittata de desayuno vegano

Las frittatas son increíbles por varias razones, pero esta es particularmente buena debido a que es muy saludable. Su desayuno vegano tiene muchas verduras, que se pueden cambiar a su propio deseo, haciendo una receta completamente nueva con un pequeño cambio. Y también se puede cambiar para que no contenga gluten, por lo que puede ajustarlo a su propia dieta, si es más que un vegano.

Quiche de tomate secado al sol, champiñones, espinacas y tofu

Los tomates son un gran alimento, especialmente si puedes cultivar los tuyos y disfrutar de todo el proceso de ver cómo crece la fruta falsa y se convierte en un sabroso manjar. ¡Imagínense el olor y la alegría de morder un tomate jugoso! No es de extrañar que nos guste echarlos en todos los guisos, frittatas y ensaladas. Volviendo a la realidad, los italianos hicieron otra delicia de tomate, ya que usaban tomates secados al sol para mejorar sus pizzas. Y el gran sabor pronto conquistó el mundo, así que aquí hay una receta de desayuno vegano que usa tomates secos, entre otras delicias saludables, como tofu y espinacas. Esta receta no solo es rica en proteínas, sino que también puede mantenerlo alejado de las afecciones cardíacas (debido a los tomates) y la anemia, lo que estimula su sistema inmunológico.

Kale and tomato Quiche

Esta receta es excelente para llevarla en un viaje de vacaciones o empacar para el almuerzo, ya que contiene todas las proteínas y vitaminas que necesita para pasar el día, además de que lo mantiene en forma. Como opción de desayuno vegano, es libre de culpa por lo que puedes disfrutar de un trozo de este pastel en cualquier momento, para aumentar tu ingesta de proteínas y energía.

Cazuela de desayuno vegano

Si no eres un fanático del desayuno, después de probar esta abundante receta junto con tu café de brunch, lo serás. La cazuela es saludable, rica en proteínas y vitaminas y tiene muchos sabores, por lo que nunca te aburrirás de comerla. Hágalo en su día libre o en el fin de semana, para satisfacer su apetito por una excelente comida divertida y luego junte las sobras y recaliéntelas o úselas como están en un sándwich más adelante en la semana. Versátil, sabroso y vegano.Publicidad

Croquetas de patata dulce

Después de una buena sesión de entrenamiento, tu cuerpo anhelará una carga de proteínas, por lo que es el momento perfecto para probar esta receta rápida, que tiene todo tipo de texturas, nutrientes y sabores diferentes, además de algunos colores fabulosos, que lo hacen realmente tentador. La receta original incluye carne, pero este plato funciona perfectamente bien sin ella, así que inclúyelo en tu libro de recetas de desayuno vegano lo antes posible, para arrancar todas las bondades de la mezcla de verduras.

Burrito de desayuno vegano

La Copa del Mundo había despertado cierto interés en todo lo brasileño, pero de vez en cuando todos necesitamos buenas comidas latinas. Y estoy hablando de burrito aquí. Aquí hay una receta saludable y fácil de preparar desde la noche anterior al burrito. Y además del gran sabor, puede personalizarlo para que se adapte a sus propios antojos.

Desayuno vegano afrutado en una taza

Tomemos una taza de desayuno, ¿de acuerdo? Sí, una taza de desayuno vegano afrutado, rico en vitaminas y proteínas. Si está en tratamiento con insulina, debe ser suave con estos, ya que pueden aumentar su nivel de azúcar en la sangre, pero de lo contrario, disfrute.

Granola cítrica perfecta

La mezcla de nueces masticables y el aroma fresco de los cítricos mejorará su estado de ánimo a primera hora de la mañana, por lo que nunca debe permitirse quedarse corto con estos. Consejo: guarde algunos de ellos en el automóvil para los molestos atascos de tráfico.Publicidad

Granola de mantequilla de maní

Cuando anhele algo masticable y dulce, elija esta receta. Terminarás con un refrigerio saludable y agradable, tan versátil que se puede usar como desayuno vegano, almuerzo o merienda después del mediodía. Si quieres potenciar la granola puedes comerla con algunas frutas frescas.

Barras de granola masticables

Suaves y densas, estas barras son un gran desayuno, ya sea tal cual o bañadas en un poco de leche. Poseen gran cantidad de proteínas y fibras, que pueden mantenerte lleno y aportar un extra de energía para la sesión de gimnasio de la tarde, siendo totalmente libre de alergias por falta de frutos secos. La mezcla se puede cambiar a su gusto, mientras experimenta con la receta. Debido a que son tan densos, puede empacarlos para el almuerzo para usted y su familia. A los niños les encantan estas cosas, por lo que puede hacer muchas barras de granola durante el fin de semana y guardarlas en un frasco para masticar durante la semana.

Batido de monstruo verde detox vegano

Si has sido travieso y has deslizado algunas galletas en tu dieta en el momento equivocado o necesitas recuperarte después de una dura noche de fiesta, esto es lo que necesitas comer para el desayuno vegano. Este batido tiene una mezcla de alimentos que aportan antioxidantes, vitaminas, minerales, proteínas, te hidratan y te dan mucha energía. Y el color de este desayuno cremoso iluminará su día y mejorará su estado de ánimo, ya que se ha demostrado que el tono natural del verde lo desestresa y lo calma.

Batido de avena y chocolate salado

Es posible que mezclar sal y chocolate no sea del agrado de todos, pero seguro que sabe a cielo. Esta saludable receta de desayuno vegano es más una especie de galleta líquida, rica en proteínas, además de otros ingredientes libres de culpa para satisfacer a los golosos. La avena no sería la primera opción de un niño, pero si le ofreces una taza de este batido cremoso a Junior, le encantará. Y también lo hará su madre cansada, que necesita mantenerse al día con la maternidad, la carrera y muchas otras tareas. Y mantente en forma en el proceso.Publicidad